書名：說東道西（新版）

原文書名：


9789864023325說東道西（新版）

  • 產品代碼：

    9789864023325

  • 系列名稱：

    唐魯孫先生作品集

  • 系列編號：

    07

  • 定價：

    280元

  • 作者：

    唐魯孫

  • 頁數：

    264頁

  • 開數：

    15x21

  • 裝訂：

    平裝

  • 上市日：

    20200304

  • 出版日：

    20200304

  • 出版社：

    大地出版社

  • CIP：

    863.55

  • 市場分類：

    小說,散文

  • 產品分類：

    書籍免稅

  • 聯合分類：

    文學類

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    ※在庫量小
商品簡介


歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦
【內容簡介】
《說東道西》是唐魯孫先生繼《老古董》、《酸甜苦辣鹹》、《大雜燴》、《南北看》、《中國吃》、《什錦拼盤》之後又一巨獻。
他出身清皇族，交遊廣，閱歷豐。本書從磕頭請安的禮儀談到北平的勤行，由蜀山奇書到影壇彗星阮玲玉的一生，自山西麵食到察哈爾的三宗寶……
所論詳盡廣泛，文字雋永風趣，是一部中國近代史的通俗演義。

作者簡介


(摘自唐魯孫先生小傳)
唐魯孫，本名葆森，魯孫是他的字。民國前三年九月十日生於北平。滿族鑲紅旗後裔，是清朝珍妃的姪孫。
先生年輕時就隻身離家外出工作，遊遍全國各地，見多識廣，對民俗掌故知之甚詳，對北平傳統鄉土文化、風俗習慣及宮廷秘聞尤其瞭若指掌，被譽為民俗學家。再加上他出生貴冑之家，有機會出入宮廷，親歷皇家生活，習於品味家廚奇珍，又見多識廣，遍嘗各省獨特美味，對飲食有獨到的品味與見解。閒暇時往往對各家美食揣摩鑽研，改良創新，而有美食家之名。
先生公職退休之後，以其所見所聞進行雜文創作，六十五年起發表文章，民俗、美食成為其創作基調，內容豐富，引人入勝，斐然成章，自成一格。著作有《老古董》、《酸甜苦辣鹹》、《大雜燴》、《南北看》、《中國吃》、《什錦拼盤》、《說東道西》、《天下味》、《老鄉親》、《故園情》(上、下)、《唐魯孫談吃》等十二部。量多質精，允為一代雜文大家，而文中所傳達的精緻生活美學，更足以為後人典範。