書名:茶21席

原文書名:


9789570527407茶21席
  • 產品代碼:

    9789570527407
  • 系列名稱:

    生活誌 事茶人集
  • 系列編號:

    02
  • 定價:

    420元
  • 作者:

    古武南
  • 頁數:

    212頁
  • 開數:

    16開
  • 裝訂:

  • 上市日:

    20121001
  • 出版日:

    20121001
  • 出版社:

    臺灣商務印書館
  • CIP:

    974.07
  • 市場分類:

    食譜、飲食文化
  • 產品分類:

    書籍免稅
  • 聯合分類:

    飲食生活類
  •  

    ※在庫量小
商品簡介


內容簡介
★臺灣商務繼《茶味的麁相》深受好評後,另一本延續佳作。
★「人澹如菊茶書院」21位事茶人的感動分享。
★製茶師、廚師、建築師、室內設計師、傳統音樂師等各頂尖領域的習茶人生感動。
茶的心情水知道,水的心情……
21位各領域茶人 21種品茶氛圍 21款生活姿態
您是第 貳拾貳 席
本書由文史工作者古武南主編,以21位事茶人習茶、戀茶、事茶、生活茶的歷程分享,全書包含豐富多元圖片,加上精辟簡潔文字解說,完整呈現茶人習茶歷程與對茶事美學的體會。21位作者職業包含蓋設計師、製茶師、廚師、建築師、傳統音樂師、商品設計師、金雕工藝師、攝影師及慈濟師姊、導演,策展人和文學家。編者本身則在北埔從事地方文化保存導覽工作。

本書目錄
緣起 茶書院

導讀 茶侶

穀雨 閒情 ─陳麗珍

茶與樂的交融 ─陳麗英

每次茶湯的美好都會在心裡 ─呂宜家

好茶名器 ─邵淑芬

我們因此相遇 ─賴俊竹

感謝茶一路走來對我的守護 ─李如華

茶盞的千年孤寂 ─郭國文

心甘情願地留級一百年 ─廖素金

常常覺得茶書院像一個道場 ─林筱如

整個世界只剩我和茶 ─程婉儀

點點滴滴的記憶 勾勒出習茶的我 ─蔣蕙蘭

跟隨 ─黃珍梅

茶把許久未見的同學又聚在一起 ─林千弘

專注 放鬆 轉壺蓋 ─溫萍英

一位茶農的有機路 ─謝瑞隆

習茶的強迫症 ─史浩霖

白毫烏龍的相遇 ─吳玲禎

記憶中幸福的味道 ─任政林

千把壺、萬片茶、貝勒爺 ─郭永信

初識茶的旅途 ─陳玉琳

潔淨的山茶 ─古武南

作者簡介


古武南

北埔工作室主持人,人澹如菊茶書院學員,《新竹文獻─新竹好茶》主編。
出生於臺灣新竹最盛名的客家小鎮北埔。孩童時期在優渥的人文環境與茶葉盛事中成長,鍾愛北埔客家老聚落,目前致力於北埔古蹟、傳統民居研究與北埔特產─福爾摩沙烏龍茶(膨風茶)推廣。著作《北埔民居》獲第一屆國家出版品佳作獎,於2009年國立故宮博物院-茶室展演空間擔任設計師兼茶藝示範講師;
並為2011年義大利威尼斯國際雙年展「春德的盛宴」事茶人。

影像紀錄專輯:
Discovery旅遊生活頻道─「玩美女人窩:愛上古蹟的古武南」
公共電視─「維修古蹟的古武南」
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