書名：用林木，創造你的生活風格：木酢達人
原文書名：
產品代碼：
9789865408930系列名稱：
生活健康系列編號：
B500定價：
360元作者：
陳偉誠頁數：
240頁開數：
14.8x21x1.5裝訂：
平裝上市日：
20220728出版日：
20220728出版社：
世茂出版有限公司CIP：
436.4市場分類：
家政百科產品分類：
書籍免稅聯合分類：
飲食生活類- ※在庫量小
商品簡介
生態保育工作者 左承偉
年代新聞「台灣向錢衝」主持人 吳宣儀
林試所所長 林振榮
林務局局長 林華慶
台灣地方創生基金會董事長 陳美伶
新竹縣長 楊文科
金曲金鐘文化人 鄭朝方
強力推薦
（按姓名筆畫順序排列）
當我們享受著生活中科技帶來的便利性時，您是否不自覺的過度濫用化學產物呢？
過度使用這些化學產品，不僅有害我們的環境，對我們的身體健康也會造成一定的影響，例如敏感肌膚與過敏患者人數愈來愈多，這些都與過度濫用石化脫不了干係！
本書將告訴您在生活便利的同時，如何判斷產品的安全性。
同時透過文字與您分享「林木循環修枝再利用」，喚起對台灣山林的珍惜與支持生態永續發展的理念。
•什麼是木酢液？和木醋液有什麼不一樣？
──木酢液來自天然樹木裡的水分，是大樹自身的保護力，是把樹木以乾餾方式悶燒製程木炭的過程中，將窯口冒出的高溫水煙，透過冷卻設備收集得到的液體。木酢液的成分約有兩百多種物質，其中以醋酸含量最多，所以又稱「木醋液」
•木酢液可以用在哪些地方？
──天然的木酢液用途廣泛，且使用上較工業製品安全，除了一般居家清潔，也可以用作身體清潔、皮膚保養、防蚊、驅趕蟑螂、改善居家溼氣，以及清潔、照護毛孩，甚至在農業上也能使用木酢液與生物碳來改良土壤
•製碳師傅不會得香港腳？
──這是因為製碳師傅在燒製木炭時，林間充滿著高溫水氣，這些水分子偶然飄進了碳師傅在碳窯邊待用的水桶裡，木酢液水分子就與桶內的水混合在了一起，而碳師傅又以此水洗浴。木酢液中內含兩百多種成分，其中豐富的木質酸與醇類、酚類等就可以抑制香港腳等黴菌（白癬菌）於皮膚角膜層引起的皮膚病，尤其是木酢液含有的抑菌高手酚類（Phenol），更扮演了關鍵的角色。
除了香港腳，木酢液對因真菌感染的股癬也很有效。可以使用蒸餾木酢液噴於紙巾上擦拭，或用來浸泡泡澡，就能有效預防並達到清潔的效果。
•油頭不僅造型不好看還有難聞的氣味，怎麼辦？
──許多文獻研究中都提到，洗髮精內如果含有植物酸，可以減少細菌滋生，只要正確使用，就能讓頭皮清爽，改善頭皮上的頭臭味。由木酢結合洗髮配方所製成的洗髮產品中，有天然木質酸可以中和頭皮流汗後所產生的不良氣味，能夠快速、有效且溫和地去除頭皮、頭髮上一整天的油垢、異味，輕鬆解決惱人問題。
•換季過敏，皮膚紅、腫、癢好痛苦？
──肌膚不舒服時不適合太頻繁搓洗，此時可以利用蒸餾木酢液來幫助肌膚清潔。只要將木酢液倒入溫開水裡，然後將毛巾沾至微濕，以濕毛巾輕輕覆蓋肌膚約數秒後擦拭肌膚表面；第二步是以有機蘆薈凝露等保濕產品薄塗於肌膚上；第三步則是用天然乳液、乳霜塗抹於肌膚上以增加肌膚保護力；第四步則是以草本外用霜，局部加強修護即可。最後，除了臉部清潔，還要以抗菌噴霧搭配吸塵器以有效清潔寢具，畢竟寢具經常會與肌膚接觸，誘發過敏與肌膚不適的原因，可能就是來自床單、棉被上那些看不見的微生物。
•怕蚊子，但也害怕防蚊香茅油的氣味，又不想使用化學產品的防蚊噴劑？
──將蒸餾木酢液噴在肌膚上就可以藉由氣味忌避蚊蟲，而且有助肌膚表面降溫、清潔、消除汗臭，這些特點都能幫助提升防蚊效果！
除了相關生物碳、木酢液的介紹，書中也詳述了要怎麼選購居家清潔劑以及身體清潔產用品？如何「善用天然力」來增加肌膚的抵抗與保護？如何在家中利用「碳」來控制濕度，以維持舒適的居家環境 ？以及如何仰賴木酢液的自然力來照顧家中毛孩的口臭、皮膚、清潔問題？
木酢液是臺灣林木的循環利用，
透過將行道樹、校樹分類回收再利用，做成木作、木炭及木酢液，就能讓台灣的林木剩餘變得更豐盛，創造更高的價值。
珍惜並妥善運用這份屬於大自然保護力的資源，就能降低對環境的傷害，為地球的永續發展盡上心力。
※購書掃描書封內折口QR Code，即贈超值體驗包一組
生態保育工作者 左承偉
年代新聞「台灣向錢衝」主持人 吳宣儀
林試所所長 林振榮
林務局局長 林華慶
台灣地方創生基金會董事長 陳美伶
新竹縣長 楊文科
金曲金鐘文化人 鄭朝方
強力推薦
（按姓名筆畫順序排列）
當我們享受著生活中科技帶來的便利性時，您是否不自覺的過度濫用化學產物呢？
過度使用這些化學產品，不僅有害我們的環境，對我們的身體健康也會造成一定的影響，例如敏感肌膚與過敏患者人數愈來愈多，這些都與過度濫用石化脫不了干係！
本書將告訴您在生活便利的同時，如何判斷產品的安全性。
同時透過文字與您分享「林木循環修枝再利用」，喚起對台灣山林的珍惜與支持生態永續發展的理念。
•什麼是木酢液？和木醋液有什麼不一樣？
──木酢液來自天然樹木裡的水分，是大樹自身的保護力，是把樹木以乾餾方式悶燒製程木炭的過程中，將窯口冒出的高溫水煙，透過冷卻設備收集得到的液體。木酢液的成分約有兩百多種物質，其中以醋酸含量最多，所以又稱「木醋液」
•木酢液可以用在哪些地方？
──天然的木酢液用途廣泛，且使用上較工業製品安全，除了一般居家清潔，也可以用作身體清潔、皮膚保養、防蚊、驅趕蟑螂、改善居家溼氣，以及清潔、照護毛孩，甚至在農業上也能使用木酢液與生物碳來改良土壤
•製碳師傅不會得香港腳？
──這是因為製碳師傅在燒製木炭時，林間充滿著高溫水氣，這些水分子偶然飄進了碳師傅在碳窯邊待用的水桶裡，木酢液水分子就與桶內的水混合在了一起，而碳師傅又以此水洗浴。木酢液中內含兩百多種成分，其中豐富的木質酸與醇類、酚類等就可以抑制香港腳等黴菌（白癬菌）於皮膚角膜層引起的皮膚病，尤其是木酢液含有的抑菌高手酚類（Phenol），更扮演了關鍵的角色。
除了香港腳，木酢液對因真菌感染的股癬也很有效。可以使用蒸餾木酢液噴於紙巾上擦拭，或用來浸泡泡澡，就能有效預防並達到清潔的效果。
•油頭不僅造型不好看還有難聞的氣味，怎麼辦？
──許多文獻研究中都提到，洗髮精內如果含有植物酸，可以減少細菌滋生，只要正確使用，就能讓頭皮清爽，改善頭皮上的頭臭味。由木酢結合洗髮配方所製成的洗髮產品中，有天然木質酸可以中和頭皮流汗後所產生的不良氣味，能夠快速、有效且溫和地去除頭皮、頭髮上一整天的油垢、異味，輕鬆解決惱人問題。
•換季過敏，皮膚紅、腫、癢好痛苦？
──肌膚不舒服時不適合太頻繁搓洗，此時可以利用蒸餾木酢液來幫助肌膚清潔。只要將木酢液倒入溫開水裡，然後將毛巾沾至微濕，以濕毛巾輕輕覆蓋肌膚約數秒後擦拭肌膚表面；第二步是以有機蘆薈凝露等保濕產品薄塗於肌膚上；第三步則是用天然乳液、乳霜塗抹於肌膚上以增加肌膚保護力；第四步則是以草本外用霜，局部加強修護即可。最後，除了臉部清潔，還要以抗菌噴霧搭配吸塵器以有效清潔寢具，畢竟寢具經常會與肌膚接觸，誘發過敏與肌膚不適的原因，可能就是來自床單、棉被上那些看不見的微生物。
•怕蚊子，但也害怕防蚊香茅油的氣味，又不想使用化學產品的防蚊噴劑？
──將蒸餾木酢液噴在肌膚上就可以藉由氣味忌避蚊蟲，而且有助肌膚表面降溫、清潔、消除汗臭，這些特點都能幫助提升防蚊效果！
除了相關生物碳、木酢液的介紹，書中也詳述了要怎麼選購居家清潔劑以及身體清潔產用品？如何「善用天然力」來增加肌膚的抵抗與保護？如何在家中利用「碳」來控制濕度，以維持舒適的居家環境 ？以及如何仰賴木酢液的自然力來照顧家中毛孩的口臭、皮膚、清潔問題？
木酢液是臺灣林木的循環利用，
透過將行道樹、校樹分類回收再利用，做成木作、木炭及木酢液，就能讓台灣的林木剩餘變得更豐盛，創造更高的價值。
珍惜並妥善運用這份屬於大自然保護力的資源，就能降低對環境的傷害，為地球的永續發展盡上心力。
※購書掃描書封內折口QR Code，即贈超值體驗包一組
作者簡介
陳偉誠
。國立清華大學科技管理研究所傑出校友
。木酢達人創辦人
2006年返鄉創業，致力將國產林材回收跨領域應用，以木酢達人團隊在數年間打造出「園藝景觀的炭盆栽」、「生活用品與居家清潔服務」及「無毒生態農業」等三大應用領域。至2021年使用木酢達人的用戶數已超過20萬個家庭，遍佈七個海外國家。
近年，偉誠也透過近百場的校園演講分享創業故事與闡述森林生態永續的重要性，激勵了許多青年學子。期待以「善山盛用」的精神，珍惜林木資源並進一步為未來的世界種下一棵樹，孕育下一個「木酢達人」。
書籍目錄
推薦序
故事的開始
懷抱著林木循環 炭廠出生的小孩
台灣林木的循環利用 木酢液
什麼是木酢液？
木酢液萃取過程
農場使用「木酢液」 生物炭與木酢液改良土壤
該如何選擇木酢液
家庭清潔很重要
濫用石化惹的禍
人工合成清潔用品的疑慮
家用清潔劑裡的致癌物：甲醛
令人頭痛的過敏性皮膚炎
身體清潔與皮膚保養
惱人的皮膚問題
避免感染，養成洗手好習慣
油頭大作戰
敏感肌膚應該如何選購清潔產品？
五個步驟，舒緩皮膚的不適感
居家清潔
家中藏有異味的角落
愛咬人的可惡蚊子
驅趕蟑螂的天然木酢丸
改善居家的霉味和濕氣
炭盆栽的實用美學
自然力去除的汗味和霉味
善用天然木酢液對抗微生物！
肌膚清潔與保養
令人擔心的便利性
新生嬰幼兒的用品
過敏性鼻炎的照護
口腔清潔漱口水
好好照顧私密處
木酢液照顧毛小孩
毛小孩不會再臭臭了
怎麼幫毛孩洗澡？
毛孩皮膚大作戰
毛孩的口腔照顧
結語
台灣林木循環。生物炭。木酢的未來
推薦序/導讀/自序
【推薦序 — 清華大學 黎正中教授】
結緣陳偉誠是在二○一四年我的通識課。因為科管所的關係特別有感。第一印象是陽光正向、高大壯碩。我退休後，他會不時來請教一些經營管理的問題，我也是憑直覺提問 於他，以問代答，想不到頗有成效。
本來嘛！公司是他在經營，可能是當局者迷吧！我則是事不關己旁觀者清，點撥一下 提醒一下。他是聰明苦幹出身，理解力、執行力極強，當然能逢難呈祥、積極進取，創造 豐碩成果。
他是湖口鄉土生土長，老家從事炭窯生產，在受到工研院技術指導後延伸至木酢達人 的發展，又遇到貴人廖玲珍女士點出木酢液與預防醫學的結合，研發出多項居家日常清潔 的木酢產品。
他自己奮鬥多年已是身經百戰，也造就了一個堅實團隊。但他仍想創造森林循環的產 業生態系，與新竹縣政府、湖口鄉公所，以及在地學校：清華大學、明新科大、中國科大 及數十個國中小學合作，一邊透過演講分享森林循環修枝再利用，一邊讓更多企業和年輕 人能加入木酢達人的行列發展生態永續與追求循環經濟。
他是一個社會企業家，一心一意為鄉里實事求是。與其造就一個億萬富翁，不如成就一百個百萬小康家庭。他追求林木修枝的全株利用與生產零排放、低汙染，所生產的生物炭與木酢液產品都秉持人體安全與友善環境。放眼技術門檻與理念都易於實踐，加上專家前輩願意帶領傳承，讓木酢達人的循環經濟能順利發展與追隨，這才是我認同的湖口價值。
文章試閱
什麼是木酢液？
樹木在自然環境中可以生長數十年、百年甚至達到上千年，不禁令人想問，究竟一棵 大樹是如何能夠抵禦各種侵擾，自在生存下去呢？希望在閱讀完這一章後，各位可以找到 一些答案。
過去製炭時會產生高溫水煙飄散在空氣中，若是不做任何處理，會造成空氣汙染。但 是，在推動炭循環的過程中，更新了設備後，冷卻設備就能回收大部分的水煙。如此，不只解決了林廢問題、空汙問題，還可以在製炭過程中，凝萃高溫水氣得到珍貴的副產 物—— 木酢液。
究竟什麼是木酢液呢？木酢液的成分約有兩百多種有機物質，其中醋酸含量最多，故也稱木醋液。木醋液聞起來帶有獨特煙燻烏梅的氣味，剛冷卻回收時是呈現混濁不透明的 深褐色液體，顏色依照樹種不同，從啤酒般的淡黃褐色，到紅酒般的淡紅褐色皆有，須經 過半年以上不透光的靜置沉澱後，再經由過濾、蒸餾方式才能變成蒸餾木酢液的金黃透明 無雜質的狀態。但不論是粗液或是蒸餾過的木酢液，都有適切應用的場域。
許多文獻中皆有記載，粗製木酢液的天然有機成分有助農業，稀釋後的低濃度可以促進植物生長並防止蚊蟲接近。相反的，在高濃度下的粗製木酢液能抑制黴菌與微生物生長。此外，粗製木酢液對於大型畜牧、雞舍的排泄物，也有強大的中和消臭效果。木酢液對生物安全性高，對環境無害，經過日曬雨淋就可以自然分解，故受到農民喜愛，已大量應用於解決台灣農場的各式問題。
若將粗製木酢液經過過濾與蒸餾，蒸餾木酢液會變得更加溫和，且保留天然抗菌特質，非常適合添加在人體清潔、保養用品裡取代防腐劑，或作為天然消臭噴霧的配方，這些都是非常聰明的應用。
木酢液來自天然樹木裡的水分，是大樹自身的保護力，可透過循環回收的機制，精確分段使用。無論是粗段或是蒸餾木酢液，用途都非常廣泛。這份大自然的禮物實在值得好好推廣善用、珍惜。
人類生活演進，數萬年前就懂得使用炭，包括煮食供暖、防腐防潮、醫療、書寫繪畫等，至今，巴黎氣候協定也都在鼓勵固炭助地球，以減緩暖化運動。但是我們更該關注推廣與應用製炭時所回收的木酢液，才不會顧此失彼，得到了炭卻汙染了空氣。
近年來，許多文明病已深深影響了人們的健康，我們應該學習靠近自然，與大樹為伍；學習減少不必要的浪費、規律的生活作息、乾淨簡單的用餐習慣，以及多使用自然原生的素材。學習善用自然，才能將自然力融進日常生活，找回自己與家人的健康。
無法仿製的天然木酢液
木酢液是把樹木以乾餾方式悶燒製成木炭的過程中，將窯口冒出的高溫水煙，透過冷卻設備收集得到的液體。窯內溫度約三百度至五百度之間，依據不同季節與木材，收集到的木酢液內含水分約占80~90％。而其他10~20％是兩百種以上的有機化合物成分，主要成分是醋酸，所以稱為木醋液。另還含有醇類與酚類、酮類、醛類和酯類，以及許多微量元素在內。
經過分析，確定木酢液特有抗菌、殺菌的活性成分，主要為醋酸和酚類、醇類三種物質在作用，但實際上，幾乎所有成分都具有抑制細菌與微生物效果。曾有研究欲以合成方式仿製木酢液，卻發現效果有落差，包括氣味與刺激性。為何無法透過仿製得到木酢液？探究原因，應該是天然的木酢液含兩百多種成分，不論含量高低，皆有相輔效果，缺少任何微量成分都不行。