書名：深夜食堂之勝手口
原文書名：
產品代碼：
9789868885424系列名稱：
文學森林系列編號：
YY0352定價：
250元作者：
堀井憲一郎 漫畫插圖/安倍夜郎 審訂譯者：
丁世佳頁數：
136頁開數：
14.8x21裝訂：
平裝上市日：
20150506出版日：
20130104出版社：
新經典-希代CIP：
427.07市場分類：
食譜、飲食文化產品分類：
書籍免稅聯合分類：
飲食生活類- ※在庫量小
商品簡介
◎常客新客話家常──
……從馬鈴薯燉肉就可以看出「想欺騙男人的女人心理」，委婉一點地說是「想給男人留下好印象的女人心理」。若是想要真正的媽媽味，做涼拌菠菜或者筑前煮之類的不就好了。非要做成主菜不可的話，八寶菜、糖醋蝦，生薑豬肉也行；但那些都敵不過「馬鈴薯燉肉」的惡魔形象啊，果然魅力在於馬鈴薯吧！
◎你不知道的趣味料理──
……蕎麥麵店常有一些不知道是什麼玩意的丼：開花丼、他人丼、文化丼。豬肉加蛋汁是開花丼，牛肉加蛋汁是他人丼。我想知道文化丼是什麼，點一份來瞧瞧，原來是炸蝦加蛋汁。怎麼炸蝦裹上蛋汁就有文化了呢？細說豐富食材小典故、發現日常料理新趣味、揭開安倍夜郎創作秘辛……所有在這裡才聽得到的第一手食堂秘聞全收錄！
◎常客新客話家常──
……從馬鈴薯燉肉就可以看出「想欺騙男人的女人心理」，委婉一點地說是「想給男人留下好印象的女人心理」。若是想要真正的媽媽味，做涼拌菠菜或者筑前煮之類的不就好了。非要做成主菜不可的話，八寶菜、糖醋蝦，生薑豬肉也行；但那些都敵不過「馬鈴薯燉肉」的惡魔形象啊，果然魅力在於馬鈴薯吧！
◎你不知道的趣味料理──
……蕎麥麵店常有一些不知道是什麼玩意的丼：開花丼、他人丼、文化丼。豬肉加蛋汁是開花丼，牛肉加蛋汁是他人丼。我想知道文化丼是什麼，點一份來瞧瞧，原來是炸蝦加蛋汁。怎麼炸蝦裹上蛋汁就有文化了呢？細說豐富食材小典故、發現日常料理新趣味、揭開安倍夜郎創作秘辛……所有在這裡才聽得到的第一手食堂秘聞全收錄！
作者簡介
作者: 堀井憲一郎
漫畫插圖•審訂合作◎安倍夜郎
譯者:丁世佳
行銷計劃