書名:蘿潔塔的廚房:100道家庭療癒料理,每天都想進廚房

原文書名:


9789869732628蘿潔塔的廚房:100道家庭療癒料理,每天都想進廚房
  • 產品代碼:

    9789869732628
  • 系列名稱:

    寫樂文化有限公司
  • 系列編號:

    WW01038
  • 定價:

    500元
  • 作者:

    蘿潔塔
  • 頁數:

    256頁
  • 開數:

    19x25
  • 裝訂:

    平裝
  • 上市日:

    20190708
  • 出版日:

    20190708
  • 出版社:

    寫樂文化-時報
  • CIP:

    427.1
  • 市場分類:

    食譜、飲食文化
  • 產品分類:

    書籍免稅
  • 聯合分類:

    飲食生活類
  •  

    ※在庫量小
商品簡介


烹飪學校就在自己家,沒有拜師學藝,不妨礙你我做一手好菜!
這是一個自學煮婦邁向家庭料理研究家的心法分享,
蘿潔塔把繁複的料理技法轉化成新手也能照樣操做的家常菜,
從剖魚、切菜、調香料、揉麵糰開始,依食材種類整理出好用的料理提案:
想吃海鮮大餐的時候、想做開胃蔬食的時候、只想懶人快煮的時候、想變化肉料理的時候……
手把手,教你如何讓家常菜╱小點更好做、更好吃。

不管是唰唰唰的爽快切菜聲,還是咕嚕咕嚕的燉湯畫面,
看塔塔做菜,是如此療癒滿足之事!
以「好吃到全家把飯搶光光的滷肉飯」讓煮婦界暴動,紛紛前往中藥行搶購茴香籽,
蘿潔塔的流理台和餐桌,如今變成全台點閱率最高的料理風景之一。
步驟細膩、化麻煩為流暢輕巧,
塔塔的料理讓人有「咦!原來這道菜不難!我怎麼沒想到?好想來做做看」的吸引力!
「心思多一點點,料理就會更好玩一點」。

作者簡介