書名：圖解奧妙的人體結構：零概念也能樂在其中！探索身體的組成&運作機制

作者簡介

監修者 大和田潔

醫師，醫學博士。東京都葛飾區出生。福島縣立醫科大學畢業後，進入東京醫科齒科大學神經內科進修。曾在急救醫院等單位任職，而後於同所大學的研究所從事基礎醫學研究。秋葉原車站診所院長（現職），東京醫科齒科大學臨床教授。綜合內科專科醫師、神經內科專科醫師、日本頭痛學會指導醫師、日本臨床營養協會理事。著有《知ヘォズ飲モザゆギ薬ソ中身》（祥傳社新書）等。監修書有《ソナナモ解剖生理学》、《ェズソノペクん疾患 ネシバユьЗЬ》（永岡書店）等。經常接受採訪及參與媒體演出。

書籍目錄

第1章 好想知道！有關人體的各種疑問
1人體的構造是什麼？
2身體的最小單位？「細胞」的構造
3何謂「五感」？用哪裡感受什麼？
人體的秘密○1視力、聽力、嗅覺。人在哪方面能夠贏過動物？
4何謂免疫？那是什麼樣的機制？
5花粉症是如何產生的？
6「感染病毒」是什麼樣的狀態？
7為何會產生頭痛？分成哪些種類？
8感冒時為何會發燒、發抖？
9為何人非睡覺不可？
10什麼是做夢？「快速動眼期」和「非快速動眼期」
人體話題1 人一直不睡覺會發生什麼事？
11何謂打呵欠？為什麼想睡時會打呵欠？
12「酒醉」的原理是什麼？
13何謂血型？每種血型有何不同？
14為什麼會流淚？
15為何人的眼睛顏色會不同？
人體話題2手槍的子彈有辦法在看到後避開嗎？
16為什麼會有「好痛！」、「好燙！」的感覺？
17毛髮為何會一直生長？
18何謂「壓力」？為什麼會感覺到壓力？
19人為什麼會想睡覺？
20「疫苗」的原理是什麼？
人體話題3 何謂「火場怪力」？非緊急時刻也能發揮嗎？
21發胖為何對身體有害？
22為何會中途停止生長？
23為什麼會戒不了菸？
24 iPS細胞的厲害之處？
25天才是什麼樣的人？
人體話題4 將人腦數位化？大腦有可能人工化嗎？
醫學偉人1 安德雷亞斯•維薩里

第2章 原來如此！人體的構造
26人為什麼要有骨骼？
27骨骼是由什麼構成？
28什麼是肌肉？有何功用？
人體的秘密○2人最多可以舉起幾公斤的物體？
29血管的功用？○1透過「體循環」運送物質！
30血液的功用？○2由「紅血球」等成分組成
人體的秘密○3血液要花多久時間才能跑遍全身？
31製造血液？「骨髓」的機制
32遍布全身的「淋巴」是什麼樣的東西？
33視力為何會變差？
34人為什麼會透過耳朵聽見聲音？
35人的平衡感是由耳朵掌管？
36何謂「氣味」？好、壞的差別在於？
37「味道」是如何感受到的？
38人是如何調節體溫？
人體的秘密○4人能夠存活的體溫極限是幾度？
39人的「皮膚」有什麼功用？
40調整體內環境？「腎臟」的機制
41飲酒過量會讓肝臟壞掉？
42什麼是「屁」？屁的原理
43什麼是打嗝？為何會打嗝？
44占人體的60%以上？人體「水分」的機制
人體的秘密○5人如果只喝水可以存活多久？
45蛀牙是如何形成的？
46食物的營養是如何被吸收？
47為何睡著了，食物還是會抵達胃部？
48腸道細菌是什麼？數量有多少？
49腸道被稱為「第二大腦」的原因？
50脂質是什麼？為何不可或缺？
51為何傷口和骨骼會復原？
52調整體內環境？「荷爾蒙」的機制
53人工授精的原理是什麼？
人體話題5 人體真的可以冷凍保存嗎？
醫學偉人2 北里柴三郎

第3章 原來是這樣啊！人的大腦、神經、基因
54人的「大腦」構造是什麼？
55右腦和左腦有差別嗎？
人體話題6 人只使用了10%的大腦？
56人可以記憶多少東西？
57人為何不會忘記怎麼騎腳踏車？
58為何會暈車、暈3D？
59情緒和身體的反應是來自何處？
60何謂「憂鬱」？和大腦的關係為何？
61何謂「神經」？有什麼樣的功用？
62為何手指的活動能力會有差異？
63「反射神經」是什麼樣的東西？
64人為何能夠無意識地吸入空氣？
65心臟為何會激烈跳動？
66何謂基因？○1遺傳密碼的機制
67何謂基因？○2DNA的功用
人體的秘密○6可以利用基因調查到多遠以前的祖先？
68男女的差異是在哪裡決定？
69基因也有分種類？顯性基因和隱性基因
70易胖體質會遺傳嗎？
71如何利用基因調查親子關係？
72為何會有晨型人、夜型人之分？
73人為何會「老化」？
74「癌」是什麼樣的東西？
人體的秘密○7能夠利用基因治療，改造成不會生病的身體嗎？
75「死亡」是什麼樣的狀態？

推薦序/導讀/自序

前言

我們從誕生那一刻起，便時時處於「接受狀態」。
獲得生命來到這個世上之後，我們便從感知母親的氣味和撫觸、朦朧可見的光線等等這些已經存在的東西開始，持續不斷地在充滿世界的味道、氣味、聲音這些五感的刺激下成長。
因為有著外在的世界，我們終其一生都處於去理解這個世界的「接受狀態」。然而從直到2021年，「感覺受器的機制」的研究成果才終於在諾貝爾獎上大放異彩這一點，可以知道我們人類對於自己的機制構造仍有許多不了解之處。
星星、月亮、太空、重力等所有的一切，過去一直都與人類無關地存在於該處。在那樣的世界裡，我們利用海洋、森林、河川等地形生活，以生物的身分和喜歡的對象相遇，然後留下子孫。然後，隨著另一個新生命在母親腹中成形，又會有一個人類誕生在這世上。
關於人類這種生物，我們仍有許許多多不了解之處。為何會覺得孩子、孫子很可愛？為什麼連狗、貓、雞等其他動物的小孩也覺得可愛？為什麼受精卵會變成人形？隨著父母年歲增長而產生的變化，為何會在受精卵時被重新設定，而不會被傳承下來……就像這樣，我們連面對自己的身體都處於「總之就是如此」的「接受狀態」，每天就只是不求甚解地接受那些事實。
一直以來，人類研究自己「為什麼會這樣」的人體機制，製造出各式各樣的東西來幫助自己應對各種情況。人們整頓交通、製造貨幣，打造出便利的社會。就連最先進的網路，還有電玩遊戲的螢幕、鍵盤、手把這些東西，原本也都是為了方便某人利用自己的五感和手腳，而被花心思製造出來的。
我們每個人都是一無所知地來到這個世界上。正因為有許多事情不明白，懷著好奇心主動地去觀察，是很重要而且愉快的一件事。而這也是我至今監修多本書籍，聲援即將成為醫療從業人員的各位的原因。
本書針對人體中只要稍加觀察便能察覺到的事情，以輕鬆愉快的方式介紹給讀者，相信憑多數人的能力都可以理解。但願看了本書後，各位能稍微體會此時此刻仍在慢慢被發現的人體奧秘是多麼地迷人。
醫學博士 大和田潔

文章試閱

第1章 好想知道！有關人體的各種疑問
為什麼人會感染病毒、產生花粉症、感受到壓力呢？我們的身體究竟發生什麼事、變得如何呢？一起來窺探身體的構造和機制吧。

01[基礎]人體的構造是什麼？
原來如此！
因為誕生於一個細胞的各器官彼此合作，
人於是動了起來！

我們的身體構造和運作機制是什麼呢？
人體是由大腦、心臟、胃、肝臟、皮膚等各種器官（臟器）所組成。器官雖然各自擁有其獨特的功能，但是各器官也會彼此合作，發揮讓我們活下去的重要功用。
嘴巴和腸胃會互相合作，消化並吸收食物。在呼吸方面，口鼻、氣管、肺部會彼此合作以吸收氧氣，而吸收進來的氧氣則會在心臟和血管的作用下，被傳送給體內各處的細胞。

大腦負責管理這些所有的生命活動。我們之所以會思考、記憶、產生喜怒哀樂的情緒，都是因為有大腦的關係。然而很不可思議的是，人卻也會進行消化、呼吸這些無關自我意志的行為。這都是因為受大腦掌控的自律神經，在無時無刻不間斷地管理身體的活動。

我們的身體，是從一個細胞開始逐漸增加形成的。起初是一個受精卵，後來在細胞內DNA的作用下，漸漸生成擁有各種功能的器官和細胞，最後建構出完整的身體。很不可思議對吧？人體還有許多奇妙之處值得我們去探索。