書名：打造水煮蛋肌：抗痘、乾燥、發炎、老化，找出最適合自己肌膚的保養

作者簡介

作者
小林智子（kobayashi satoko）
皮膚科專科醫師•醫學博士。2010年畢業於日本醫科大學醫學院，隨後進入名古屋大學醫學院皮膚科。擁有名古屋大學研究所博士學位，並於同志社大學抗衰老中心從事糖化和肌膚研究。此外，也作為品牌「Dr.Recipe」的總監，從醫學角度宣傳有關飲食和健康的食譜及資訊。私底下身為兩個孩子的母親，但仍致力於幫助因為肌膚問題而感到自卑的女性，獲得正確的美容知識並擁有美麗的肌膚。著有《皮膚科医ゎ実践ウサゆペ極上肌ソコゑベ方》《皮膚科専門医ゎ教りペ40代ろヘゾェバペ正ウゆ美肌яЧЗ⑦》（彩図社）、《皮膚科専門医ゎ教りペ ф⑦ИЗワ⑦ンヤеみиラヱЬヮユЭ》（法研）、《れゑエベ朝ィゾモ - 皮膚科医ゎ肌荒ホウギヘ食トペ》（WANI BOOKS）。

譯者簡介
張維芬
淡江大學法文系、淡江大學日研所畢業。喜愛文學、旅遊，每每在閱讀後，親自前往書中景點遊歷，感受書中主角與作者的心情。對所有新奇的事物感興趣。近期譯作為《國中三年的數學一本搞定》（五南出版社）、《超視覺 忍者＆忍術大百科》（楓書坊）、《東方奇幻少女設定資料集》（楓書坊）。
聯絡信箱：[email protected]

書籍目錄

序章
如何使用本書
CHAPTER1肌膚原理
皮膚構造
皮膚構造1表皮
皮膚構造2真皮
皮膚的運作
肌膚老化
COLUMN肌膚類型的差異

CHAPTER2基本護理
美肌的條件
●肌膚護理
肌膚護理1洗臉
肌膚護理2保濕
保濕1化?水
保濕2乳液
保濕3乳霜
保濕4精華油
肌膚護理3防曬
肌膚護理3UV防護
●內在護理
內在護理1飲食
內在護理2睡眠
內在護理3運動

CHAPTER3肌膚問題
找出適合肌膚的最佳護理方式
毛孔
什麼是毛孔？
毛孔類型
TYPE1堵塞型毛孔
TYPE2擴張型毛孔
TYPE3鬆弛型毛孔
肌膚救援1肌膚護理
護理1避免過度洗臉
護理2對毛孔有效的成分
肌膚救援2內在護理
護理1抑制皮脂分泌的飲食
護理2口服膠原蛋白
COLUMN化妝品標示
肌膚救援3皮膚科治療
護理1去除粉刺
護理2產生膠原蛋白
COLUMN臉部除毛功效
青春痘
什麼是青春痘？
青春痘類型
肌膚救援1肌膚護理
護理1洗臉•保濕•抗UV護理
護理2改善青春痘的有效成分
肌膚救援2內在護理
護理1抑制皮脂分泌的飲食
肌膚救援3皮膚科治療
護理1檢查青春痘狀態
護理2提高藥物療效
護理3與化妝保養品的相容性
COLUMN身體上的青春痘
痘疤
什麼是痘疤？
痘疤類型
肌膚救援1皮膚科治療
護理1發炎後紅斑
護理2發炎後色素沈澱
護理3凹陷性疤痕
護理4肥厚性疤痕
肌膚乾燥099什麼是肌膚乾燥？
肌膚救援1肌膚護理
護理1保持肌膚屏障功能
護理2保護性保濕成分
護理3加強版美容成分
肌膚救援2內在護理
護理1恢復肌膚屏障功能的飲食
肌膚救援3皮膚科治療
護理1保濕配方
護理2導入保濕成分
肌膚泛紅
什麼是肌膚泛紅？
肌膚泛紅類型
肌膚救援1肌膚護理
護理1脂漏性皮膚炎
護理2酒糟性皮膚炎
護理3接觸性皮膚炎
肌膚救援2內在護理
護理1避免刺激性物質
肌膚救援3皮膚科治療
護理1脂漏性皮膚炎
護理2酒糟性皮膚炎
肌膚暗沉
什麼是肌膚暗沉？
肌膚暗沉類型
肌膚救援1肌膚護理
護理1改善肌膚紋理
護理2煥膚
護理3抗糖化護理
肌膚救援2內在護理
護理1提供肌膚活力的飲食
護理2充足的睡眠和運動
護理3抗糖化飲食
肌膚救援3皮膚科治療
護理1煥膚
護理2微針•飛梭雷射
護理3淨膚雷射•脈衝光
肌膚斑點
什麼是肌膚斑點？
肌膚斑點類型
肌膚救援1肌膚護理
護理1抗UV與美白成分
肌膚救援2內在護理
護理1維生素抗氧化
肌膚救援3皮膚科治療
護理1肝斑治療
護理2雷射治療•脈衝光
護理3對苯二酚
COLUMN曬傷急救處理

肌膚皺紋
什麼是肌膚皺紋？
肌膚皺紋類型
肌膚救援1肌膚護理
護理1類視色素
護理2菸鹼醯胺
護理3肽
肌膚救援2內在護理
護理1防止糖化的飲食方法
護理2維持膠原蛋白的習慣
肌膚救援3皮膚科治療
護理1矯正面部表情
護理2產生膠原蛋白
肌膚鬆弛
什麼是肌膚鬆弛？
肌膚鬆弛類型
肌膚救援1肌膚護理
護理1抗UV•產生膠原蛋白
護理2預防浮腫的按摩方法
肌膚救援2內在護理
護理1抗衰老飲食
護理2維持肌肉量
皮膚科治療
護理1高週波拉皮
護理2超音波拉提
護理3線雕拉提
護理4從肌膚內增量
COLUMN肌膚鬆弛的治療目的

黑眼圈
什麼是黑眼圈？
黑眼圈類型
肌膚救援1肌膚護理
護理1防止色素沉澱
護理2利用化妝保養品遮蓋
肌膚救援2內在護理
護理1改善血液循環的習慣
肌膚救援3皮膚科治療
護理1治療色素沉澱•肌膚鬆弛
COLUMN睫毛滋養液

嘴唇乾裂
嘴唇乾裂類型
肌膚救援1肌膚護理
護理1保濕與抗UV
肌膚救援2皮膚科治療
護理1處方藥物治療
COLUMN嘴唇周圍發炎

異位性皮膚炎
什麼是異位性皮膚炎？
肌膚救援1皮膚科治療
護理1外用藥
護理2口服藥
護理3針劑
護理4紫外線療法
皮疹
什麼是皮疹？
皮疹類型
肌膚救援1肌膚護理
護理1增強屏障功能
肌膚救援2皮膚科治療
護理1過敏原檢測
終章

推薦序/導讀/自序

肌膚提供最佳呵護
「肌膚越來越粗糙。」
「易長痘體質。」
「法令紋逐漸加深。」
患者帶著各種肌膚問題來到皮膚科就診。雖然每個人的狀況都不同，但大多數人都是嘗試過各種方法後才前來就診。有些人換過無數的化妝品及保養品，或是改變了生活作息，甚至換了不少不同的醫療院所。但即使如此，多年來的肌膚問題仍一直困擾著患者們，讓他們感到「試了很多方法都沒改善⋯⋯」。肌膚問題相當複雜，因此，難以找出問題的原因與適合患者肌膚的護理方式。最近，有愈來愈多人會嘗試網路上流行的美容方式。但是，膚質好的人所採用的方式，對自己的肌膚不見得也有效。雖然親自調查也很重要，但如果沒有正確的知識，就有可能在未察覺資訊錯誤的情況下，傷害了自己的肌膚。世上並沒有萬用精華液。重點在於針對自己的膚質以及肌膚問題的症狀和原因，選擇最佳的護理方式。身為皮膚科醫師，首先會對患者進行診斷，或是給予治療，或是提供肌膚護理指導，或是建議有效的保養品成分和醫學美容來消除病因。要完全依靠自己找到適合肌膚的保養方法可能很困難。但是，如果能稍微判斷自己的膚質狀況，就可以在一開始就找到有效的方法，而無須浪費金錢和時間。本書中羅列了常見的肌膚問題，並詳盡整理出各種問題的原因和類型，以及具體的護理方法。書中會以三種途徑介紹護理方式，請務必找出適合自己的方式。若仍有疑惑，就請依靠身為肌膚專家的我們吧。我誠摯地希望本書可以幫助讀者解決肌膚的困擾。

文章試閱

皮膚構造了解肌膚是肌膚護理的第一步
皮膚是包覆整個身體的器官
各位對「皮膚」和「肌膚」有什麼想法呢？我們每天洗臉和保養皮膚，卻很少會去思考這個問題。掌握肌膚的基本知識，有助於解決肌膚問題。因此，我想從皮膚到底是什麼開始談起。皮膚是包覆整個身體的器官。在人體器官中，皮膚存在於最外與最表層。由於皮膚覆蓋了整個身體，因此也被稱為「人體最大的器官」。皮膚從最表層開始是由「表皮層」「真皮層」以及「皮下組織」三大分層所組成，每一層的功能都不同。皮膚的主要作用是保護身體內部。具體來說，皮膚具有保護身體的「屏障〈障壁〉功能」，可避免水分從內部蒸發或是受到外部刺激。如果該功能衰退，可能會引發各種肌膚問題。此外，皮膚也負責調節溫度，出汗除了能排出廢物，也有調節體溫的作用。我們的身體是透過讓體溫和水分含量始終保持在絕妙的平衡狀態下，以正常運作。

保護皮膚免受外部敵人的傷害並維持水分
表皮是皮膚的最外層。表皮由表層至底層依次可分為「角質層」「顆粒層」「有棘層」〈或稱棘狀層〉和「基底層」四層。雖然名稱各不相同，但各分層都是由角質形成細胞所構成。角質形成細胞是由最底部的基底層所製造，會隨著皮膚新陳代謝而被逐漸往上推。接著，當角質形成細胞到達角質層，就會失去細胞核〈角質層細胞〉，最後成為汙垢並被排出。基本上，保養品護理的深度，只能到達表皮中的角質層。乍聽之下，這似乎沒有多大意義，然而事實並非如此。角質層的平均厚度為○．○二毫米，大致上就跟保鮮膜一樣薄。但是，如此薄的角質層卻是肌膚屏障功能中最重要的部分。要打造光滑的肌膚，就必須讓角質層維持在正常狀態。角質層經常被比喻為磚塊和水泥。磚塊是角質層細胞，而水泥則是細胞間脂質，由神經醯胺等脂質所組成。細胞間脂質以法式千層酥般的「片層」層狀結構，填充角質層細胞之間的空間。這種結構能夠讓肌膚的屏障功能正常運作，以保護身體免於受到外部刺激，並防止水分從體內蒸發。此外，角質層細胞中的「天然保濕因子〈NMF〉」和皮脂也能發揮部分屏障作用〈詳細請參閱第十六頁〉。
打造緊緻Q彈肌的基礎
「真皮」位於表皮下方。簡單來說，真皮是主宰著肌膚緊緻度與彈性的基礎。膠原蛋白纖維占真皮約七○％。而膠原蛋白纖維間還排列著呈網狀的彈性蛋白纖維。這些纖維的存在如同支柱般，維持著肌膚的彈力。另外，在該網狀結構的間隙，則填滿了玻尿酸。膠原蛋白和彈性蛋白是由纖維母細胞所組成。然而，纖維母細胞的功能會隨著年齡增長而下降，超過二十五歲左右之後，膠原蛋白的含量就會逐漸減少，因此會出現肌膚緊緻度下降與鬆弛等老化跡象。膠原蛋白等纖維的含量除了會隨著年齡增長而減少，也會因為各種外部損傷而加速減少或品質下降。外部因素中，紫外線就是最大元凶。因紫外線引發的肌膚老化現象，稱為「光老化」〈請參閱第十八頁〉。肌膚老化原因中，光老化就占了八成。膠原蛋白一旦受損就難以恢復。為了防止光老化，從年輕時就要開始認真塗抹防曬，以維持肌膚的緊緻Q彈，這點十分重要。

改善肌膚的新陳代謝
表皮的角質形成細胞每天都在皮膚的代謝中重生，循環週期通常約為二十八天，這個循環被稱為皮膚的「更新」機制。但是，隨著年齡增長，週期將逐漸減慢。更新機制對於打造美麗肌膚而言至關重要。如果這項機制正常運作，肌膚將變得光滑無瑕。此外，即使造成斑點的黑色素生成，也能一點一點排出。生活習慣紊亂會嚴重影響到更新週期機制。因此，除了保養品，良好的生活習慣對美肌來說也很重要。

防禦外部刺激和水分蒸發
包含紫外線、空氣汙染以及花粉在內，我們的皮膚無時無刻都暴露在惡劣的環境中。身處在這樣的環境中，多虧了「屏障功能」才能讓肌膚保持水潤。屏障功能是由位於皮膚最表層的「角質層」負責。角質層約九○％都是由角質層細胞組成。規律排列的角質層細胞間則充滿了細胞間脂質。角質層細胞中含有吸水、保水物質的「天然保濕因子」，主要由胺基酸和乳酸組成，並與細胞間脂質和皮脂共同在肌膚的屏障功能中發揮重要的作用。