書名：搞懂基因，找出你的有效減重法！容易胖、很快累不是你的錯，掌握DNA關鍵，輕鬆達成不復胖、不衰老健康人生

作者簡介

姓名：植前和之
1968年出生。在中京大學體育學部學習運動生理學、營養學、訓練理論。畢業後，在一家醫療機構工作，獨立後開始從事健康相關業務。

作為幾乎第一位日本遺傳諮詢師，他已為 3,000 多人提供諮詢。目前專注於遺傳、健康、營養、生活習慣指導業務，從事飲食、健康、育兒、健康科學等講座活動。每月授課約30次，每年約400次，擁有廣泛的粉絲。

譯者簡介

姓名：許郁文

商品特色/最佳賣點

健康和飲食是很多人對遺傳學高度感興趣的部分。本書特別介紹了與人們的健康和飲食相關的六個特別重要的基因。
作者是日本的遺傳諮詢師先驅，已為大約3000人進行了遺傳研究和諮詢，根據這些經驗為每個基因分類創建了五個問題，測試遺傳傾向。
除了認識、了解基因外，還闡述對策，例如「即使有肥胖基因，如何能不發胖」、「即使有衰老基因，如何能不易衰老」等。

書籍目錄

前言

第1 章　醣質限制攝取基因：可以限制醣質攝取量的人與不能限制醣質攝取量的人
有些人不能限制醣質攝取量
有些人會因為限制醣質攝取而危及生命
不能限制醣質攝取的人可以多吃兩碗飯
醣質攝取過多老得快
不能限制醣質攝取量的人做重訓就能越變越瘦
現代的蔬菜吃太多會胖，所以要特別注意
不能限制醣質攝取的人絕對不能吃維生素B群的營養補充品

第 2 章　代謝症候群基因：明明吃一樣的東西，有些人會胖，有些人卻不會胖呢？
每個人的基因不同，燃燒脂肪的能力也不一樣
日本人比歐美人更容易囤積內臟脂肪
代謝症候群基因的天敵不是油，而是脂肪
內臟脂肪型肥胖的女性越來越多
有些人不管做再多有氧運動也瘦不下來
不消耗當天攝取的脂質就會變胖
有些營養補充品能減少攝取的脂肪

第 3 章　肥胖基因：皮下脂肪過多都是基因害的！
年紀變大也不會變胖與基因有關
基礎代謝率夠高，就不容易變胖
容易手腳冰冷的人容易變胖
身體變冷，皮下脂肪就會變厚
若想燃燒脂肪就洗冷水澡
避免身體變冷，就能遠離皮下脂肪
誰都能一天消耗10大卡

第4 章　老年人基因：該怎麼做，才能避免黑斑或皺紋增加？
基因會讓黑斑與皺紋增加
老化的現象源自身體生鏽
運動過度反而老得快
容易老化的人可以透過飮食延緩老化
一些良好的生活習慣能維持年輕的身體
老年人基因由粒腺體決定

第5 章　肌肉基因：目前已經知道最有效的身材雕塑術
基因會影響長肌肉的方式
精壯基因的人很難讓肌肉變粗
過了90歲也能增加肌肉
日本人最適合攝取的蛋白質是植物性蛋白質
精壯基因的人的肌肉容易斷裂
其實有七成的日本人運動神經不錯
看不見腹肌是因為被脂肪遮住

第6 章　 瞬累基因：大部分的日本人都是很容易疲勞的基因
一下子就覺得疲勞，都是基因的錯
日本人有九成會立刻覺得疲勞
立刻就覺得疲勞的人很容易高血壓
容易疲勞的日本人需要睡夠6小時以上

結語