書名：200 道嬰幼兒主副食品全攻略【熱銷增訂版】：手殘媽咪也會做！電鍋、烤箱、平底鍋就能完成的0∼3歲嬰幼兒美味健康餐

作者簡介

人氣親子育兒部落客－小潔

百萬人氣部落客，喜歡分享育兒大小事、好康團購與食譜，至今分享的副食品食譜已超過200道，更是各大親子育兒網站的駐站部落客。

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商品特色/最佳賣點

新手媽咪、手殘媽媽，都能輕鬆地立即上手!
自己在家做最天然、健康、營養的寶貝餐，讓寶寶吃得飽、長得好。
最實用、最多樣的寶貝副食品選擇，陪伴寶寶們健康地成長。

特色一：【新手爸媽不心慌！搞懂副食品大小事】
什麼時候該吃副食品？副食品的提供順序？高鐵高鈣食物營養表、食物過敏層級表大公開，達人推薦副食品製作工具、寶寶用餐工具，讓你製作副食品省時又省力！

特色二：【寶寶分齡照護法！讓寶寶「營」在起跑點】
0∼1歲副食品各階段詳細說明，各月齡生活作息、副食品添加時間與分量、此階段可食用食物、禁忌食物完全搞懂！

特色三：【自製健康最安心！200道營養食譜自己動手做】
200道食物泥、手指食物、飯麵主食、零食點心、蛋糕麵包通通都能自己動手做，步驟簡單又容易，讓寶寶吃得健康又安心！

特色四：【達人來解惑！副食品Q&A大破解！】
寶寶吃副食品要喝水嗎？冰磚會不會不新鮮？外出時怎麼攜帶副食品？人氣部落客來解惑，粉絲提問全破解，你想知道的副食品Q&A都在這裡！

特色五：【營養師專業審訂！寶寶營養攝取更全面！】
寶寶最容易缺乏的營養素有哪些？要如何讓寶寶吃得更健康？寶寶可以喝鮮奶嗎？寶寶的水份攝取足夠嗎？由營養師一一來為大家解惑！

書籍目錄

【PART1 新手爸媽不心慌！搞定副食品大小事】
★搞懂副食品觀念，「營」在起跑點
 8大基礎觀念，馬上就搞懂
 4大飲食關鍵，讓寶寶吃得營養又健康

★準備吃副食品囉！製作工具推薦
 冰磚儲存盒
 加熱工具
 打泥&切碎工具

★開始吃副食品囉！用餐工具推薦
 餐椅
 餵食湯匙&筷子
 圍兜
 碗盤&餐墊
【PART2 分齡照顧法！養出不挑食的健康寶寶】
★4∼6個月，寶寶開始吃副食品囉
副食品第一階段，寶寶的飲食重點

★7∼9個月，煮出營養美味的副食品
副食品第二階段，寶寶的飲食重點

★10∼12個月，離乳後期更要注重營養
副食品第三階段，寶寶的飲食重點

★一歲後，孩子的吃飯這檔事
副食品階段結束，寶寶三餐飲食重點
從小就開始，培養良好吃飯習慣

★Q&A達人來解惑！副食品問題全攻破

【PART3營養與美味兼顧！食物泥&飯麵主食篇】

【食物泥】
 十倍粥
 小松菜泥
 紅莧菜泥
 南瓜泥
 地瓜泥
 小白菜泥
 小芥菜泥
 洋蔥泥
 蘋果泥
 花椰菜泥  紅蘿蔔泥
 空心菜泥
 馬鈴薯泥
 香蕉泥
 水梨泥
 七倍粥
 高麗菜泥
 甜椒泥
 小黃瓜泥
 五倍粥  黑木耳泥
 芹菜泥
 白蘿蔔泥
 木瓜泥
 蛋黃泥
 雞肉泥
 昆布海帶泥
 山藥泥
 毛豆泥
 香菇泥


【飯麵主食】
 海鮮雞肉粥
 三色滑蛋粥
 山藥紫米粥
 蘿蔔糕
 鮮蔬麵疙瘩
 嬰幼兒餛飩
 蔬菜字母麵
 番茄菇菇麵
 番茄豆腐麵
 雞蓉玉米粥  番茄小米粥
 南瓜雞肉粥
 芹菜豆腐粥
 南瓜碗粿
 香菇肉末粥
 鮮蔬雞絲炒麵
 昆布魚肉粥
 魚肉滑蛋粥
 豬肉滑蛋粥
 南瓜米苔目  雞高湯麵線
 黃瓜鑲軟飯
 Q軟肉圓
 地瓜鮮蔬炊飯
 香菇雞絲軟飯
 南瓜鮮蔬燉飯
 山藥雞肉餡餅
 簡易乾拌麵
 番茄起司焗麵
 蔥香蛋花湯麵
 絲瓜蛤蠣麵線
 雞肉味噌拉麵
 海鮮湯麵
 白醬義大利麵
 蝦仁豆腐粥
 營養海鮮粥
 番茄海鮮炊飯
 滑蛋牛肉粥
 百菇吐司披薩
 兒童版大阪燒  兒童版披薩
 鳳梨鮮蝦燉飯
 香菇羹湯細麵
 兒童版好吃燒
 芋頭糕


【湯品類】
 蔬果濃湯
 蘋果雞湯
 南瓜濃湯
 玉米濃湯
 山藥排骨湯
 香菇雞湯
 百菇濃湯
 蓮藕排骨湯
 枸杞虱目魚湯
 蔬菜牛肉湯  蒜香蛤蠣雞湯
 番茄牛肉湯
 牛蒡燉雞湯
 番茄海鮮湯
 海鮮濃湯

【高湯類】
 蔬菜高湯
 蘋果蔬菜高湯
 蘋果洋蔥高湯
 五蔬果高湯
 番茄蓮藕高湯
 昆布雞骨高湯
 高麗軟骨高湯
 鮮蔬軟骨高湯
 玉米鮮蔬高湯
 甘蔗鮮蔬高湯  雙骨高湯
 干貝蔬果高湯
 鮮貝雞骨高湯
 番茄魚骨高湯
 虱目魚骨高湯
 番茄鮮貝高湯
 虱目魚骨高湯
 番茄海鮮高湯
 鮮蔬牛骨高湯
 甘蔗牛骨高湯

【PART4 自製最安心！寶寶零食點心&麵包篇】

【手指食物】
 豆腐漢堡排
 地瓜簽煎餅
 烤薯條
 雞肉鮮蔬肉排
 南瓜雞肉煎餅
 香菇米煎餅
 珍珠丸子
 雞肉麵線蛋煎
 迷你雞蛋飯捲
 不烘炸雞塊  法國小方塊
 高麗菜飯捲
 百菇煎餅
 彩色小飯團
 香菇蔥肉餅
 吻仔魚煎餅
 玉子燒
 牛肉薯餅
 鮮蔬牛肉丸子
 迷你蝦餅

【零食點心】
 芝麻糊
 芝麻奶酪
 雙色果凍
 配方奶雪花糕
 地瓜薄片
 小巧蛋黃餅
 小饅頭
 黑糖拉拉棒
 黑糖紅豆湯
 快速檸檬愛玉  黑糖小饅頭
 水果QQ糖
 木耳蓮子粥
 米餅
 杏仁瓦片
 柳橙蛋白餅
 黑糖Q糕
 紅棗黑木耳露
 柳橙包心磚
 薑汁雙色甜湯  雙泥捲心
 地瓜圓薑湯
 奶油煎餅
 豆漿雪花糕
 蘋果布丁
 芝麻布丁
 八寶粥
 藍莓果醬
 軟式可麗餅
 水果麥仔煎
 乳酪絲米餅
 鮮奶芋絲粿
 蜂蜜芋泥球
 百香鮮奶酪
 芋頭西米露
 銅鑼燒
 香甜燉奶
 黑糖雪花糕
 芒果鮮奶布丁

【蛋糕麵包】
 地瓜蛋糕
 黑糖饅頭
 一口麵包
 地瓜饅頭
 雙色饅頭
 香蕉蛋糕
 黃金牛奶吐司
 全麥鮮奶吐司
 豆腐蛋糕
 紅豆饅頭  小餐包
 南瓜鮮奶饅頭
 百香綿花蛋糕
 平底鍋煎蛋糕
 蛋糕水果捲
 香橙電鍋蛋糕
 蜂蜜瑪德蓮
 雞蛋糕
 蜂蜜蛋糕
 電鍋蒸米蛋糕  鮮奶司康
 免揉鬆餅麵包

【附錄】
寶寶的副食品營養素攝取
 嬰幼兒時期，容易缺乏哪些營養素？
 寶寶的水份需求
 嬰幼兒何時可以喝鮮奶？

推薦序/導讀/自序

專業審訂：
林俐岑 營養師

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