書名：溫泉健康研究室：發現泡湯的養生療癒力【最新修訂版】

作者簡介

姓名：陳家勉
★現職：
˙三軍總醫院北投分院 家庭醫學科主任及感管室主任
˙中華民國溫泉觀光協會顧問
★學歷、證照：
˙國防醫學院醫學系畢業
˙國立台灣大學醫療機構管理研究所碩士
˙家庭醫學科、內科、風濕科及免疫過敏科專科醫師
˙中華民國醫用超音波學會一般科超音波專科醫師
˙行政院原子能委員會一般照相用診斷設備操作執照醫師
˙醫師考試與專技高考及格
˙台北榮民總醫院針灸訓練醫師
★經歷：
˙前三軍總醫院家醫科、內科專科醫師及風濕免疫過敏科主治醫師
˙前臺灣觀光醫療發展協會溫泉醫療顧問
★著作：
˙溫泉醫療概論
˙溫泉療法（中譯版）

相關著作：《溫泉健康研究室：發現泡湯的養生療癒力》

書籍目錄

【推薦序1】推動臺灣溫泉醫療保健，提升相關產業的經濟效益╱甘其銓─007
【推薦序2】促進溫泉觀光與療養，帶動醫療領域新藍海╱李吉田─009
【推薦序3】了解溫泉醫療，終生受惠╱洪德仁─010
【推薦序4】最專業的溫泉理療研究，為全民精闢泡湯養生的智慧╱游騰在─011
【作者序】懂得泡溫泉，是一門好學問！╱陳家勉─012
Chapter1溫泉史研究室
溫泉的興起與發展─014
•歐洲篇─015
•日本篇─018
•中國大陸篇─020
•臺灣篇─024
溫泉浴療的方法─028
•浴用法─028
•飲用法─038
•含漱法─039
•蒸氣浴法─040
•泥浴法─041
•溫泉砂浴法─043
•洗滌法─044
•特殊浴法─047
•其他浴法─051
溫泉醫療的發展─054
•何謂溫泉醫療？─054
•世界溫泉療養地的興起─056
•世界知名的溫泉療養地─058
•臺灣哪裡的溫泉比較好？─064
•臺灣的溫泉醫療發展─072
•臺灣溫泉醫療的推廣有待落實─074
Chapter2保健養生研究室
Q1.泡溫泉真的可以促進健康嗎？─080
Q2.泡溫泉對身體有何好處？─082
改善膚質，增進美容─082
減壓及放鬆心情─083
Q3.泡溫泉真的具有能夠令皮膚滑嫩的美容效果嗎？─084
Q4.泡溫泉真的可以瘦身減肥嗎？─089
Q5.泡溫泉可以改善失眠問題？增進睡眠品質嗎？─091
Q6.泡溫泉可以提升免疫力嗎？─093
Q7.泡溫泉可以預防或改善感冒嗎？發燒時可以泡溫泉嗎？─095
Q8.大熱天裡適合泡溫泉嗎？理想的泡湯時段為何？─097
Q9.泡溫泉前用餐，還是泡完溫泉再用餐較好？為什麼？─099
Chapter3溫泉醫療研究室
Q10.溫泉在醫學上真的具有療效嗎？溫泉療法就是水療嗎？─102
溫泉療法遠比水療更複雜多元─103
臺灣醫用水療的現況─104
Q11.泡溫泉會產生哪些效用？這些效用對於健康有何助益？─105
物理作用─105 溫熱作用─108
化學成分作用─111非特異的變調作用─111
Q12.如何泡溫泉才有療效？全身浴或是局部浴？─113
Q13.日本有所謂的療養泉，這是指有治病調養療效的溫泉嗎？─114
碳酸泉─115
碳酸氫鹽泉─116
食鹽泉─117
硫酸鹽泉─119
鐵泉─121
硫磺泉─121
酸性泉─121
放射能泉─124
單純泉─125
Q14.泡「放射能泉」是否安全？─126
Q15.改善肩頸腰背痠痛，該如何正確泡溫泉？─129
Q16.改善慢性關節疼痛，該如何正確泡溫泉？─131
退化性關節炎─132
類風濕性關節炎─132
Q17.改善痛風，該如何正確泡溫泉？─134
Q18.改善高血壓，該如何正確泡溫泉？─136
Q19.改善糖尿病，該如何正確泡溫泉？─139
Q20.改善高血脂，該如何正確泡溫泉？─141
Q21.改善腸胃道疾病，該如何正確泡溫泉？─142

Q22.改善呼吸道疾病，該如何正確泡溫泉？─143
氣喘─144
慢性上呼吸道感染─146
嚴重急性呼吸道症候群─147
Q23.中風復健該如何正確泡溫泉？─148
Q24.改善皮膚疾病，該如何正確泡溫泉？─150
乾癬─151
異位性皮膚炎─153
Q25.聽說鐵泉可以治療缺鐵性貧血？─154
Chapter4衛生安全研究室
Q26.泡溫泉時，如何注意個人衛生，避免被傳染？─158
Q27.使用循環過濾的溫泉是否有衛生上的疑慮？─162
Q28.為何泡溫泉前，身體要先澆淋溫泉水呢？─163
Q29.為何入浴泡湯時，頭上最好擱條毛巾？─165
Q30.泡湯為何不建議戴隱形眼鏡？如何保護眼睛？─168
Q31.泡溫泉前後一定要多喝水的用意是什麼？─171
Q32.泡湯最好的時間是哪個時段？晨間為何不宜？─173
Q33.為何泡溫泉，得留意浴場和更衣室間溫差不宜太大？─174
Q34.為何老人喜歡泡較燙的溫泉？老人不宜單獨泡溫泉嗎？─175
Q35.泡溫泉最佳溫度為何？為何不建議泡42℃以上的溫泉？─178
Q36.哪些狀況或族群不建議泡溫泉？生理期？懷孕期？酒後？─179
正值生理期的婦女應盡量避免入浴！─179
懷孕時是否可以泡溫泉？─180
飲酒後泡溫泉是一件危險的事！─180
Q37.孩童可以泡溫泉嗎？有何好處？有何注意事項？─182
Q38.男女混浴時，女生是否會有懷孕的疑慮？─183
Q39.為何不宜從溫暖的室內跳進冰冷的露天溫泉池？─186
Q40.號稱溫泉蔬果農作或養殖產品有養生功效或安全疑慮嗎？─187
Q41.泡溫泉有增加人體內重金屬含量的疑慮？─189
Q42.溫泉區長期散發硫磺氣，常導致附近居民電器耗損，是否也會影響健康？─197
Chapter5入門知識研究室
Q43.溫泉也有真假？如何分辨是否為天然溫泉？─203
Q44.冷泉不是溫泉？加熱後竟會變成溫泉？─208
Q45.溫泉水與自來水有何差別？─212
Q46.如何得知哪些溫泉水可以喝？對身體有何功效？─213
Q47.溫泉也有老化現象？會影響功效嗎？─218
Q48.碳酸氫鈉泉與碳酸泉有何不同？用來泡湯或飲用有何注意事項？─220
碳酸氫鈉泉與碳酸泉不同之處─224
泡湯或飲泉注意事項─225
Q49.為何泡溫泉會比在家泡熱水澡的溫熱效果持久？有何作用？─231
Q50.溫泉的外觀為何有五顏六色或七彩？是因為泉質成分不同嗎？─232
Q51.溫泉蛋究竟是溫泉水煮的蛋，還是溫泉水飼養的母雞所下的蛋？─238
Q52.市售宣稱溫泉藥妝保養品種類不少，如何聰明選購？─241
法國溫泉藥妝品的發展─242
臺灣溫泉醫學美容的發展與現況─246
Q53.泡溫泉會上癮嗎？建議間隔多久時間泡一次較好？─248
附錄一日本療養泉─260
附錄二臺灣溫泉標準─265
附錄三溫泉標章申請使用辦法─265
附錄四溫泉浴場設施衛生基準─269

推薦序/導讀/自序

【推薦專文1】推動臺灣溫泉醫療保健，提升相關產業的經濟效益
甘其銓（嘉南藥理大學觀光系溫泉產業研究所、臺灣溫泉研究發展中心執行長）
臺灣溫泉資源開發利用，雖已超過百年以上歷史，然多侷限以觀光休閒遊憩為主的活動，對比國外有溫泉之國家如日本、德國、匈牙利與俄羅斯等國，早已將溫泉廣泛應用於農業栽培、復健養生、生物科技等層面。
以筆者曾經去過的國家為例，在日本，溫泉的湯治文化歷史悠久，除了娛樂觀光外，更利用溫泉醫院的建置，對溫泉帶來的健康療養效果進行相當多的研究，並用以推廣其效用；在俄羅斯索契，除了將溫泉利用在地熱發電應用，更建置溫泉專用療養院所來讓到當地遊覽觀光的民眾進行溫泉復健治療。
在德國，更是結合當地的溫泉、森林、河流與峽谷等自然資源，建置了著名的巴登巴登溫泉保養地。在土耳其、希臘、法國、紐西蘭及保加利亞，在溫泉的運用上主要是以健康療養為主，法國還利用溫泉開發出國際知名的品牌化妝品。
見諸上述擁有溫泉資源的國家政府，對於溫泉資源多元發展，均積極鼓勵相關研究的投入，以「實證醫學」進行溫泉應用對於各項疾病治療與溫泉泉質間關係研究，德國及日本各國針對溫泉應用科學實證研究已證實溫泉對於肺功能、骨骼肌肉關節功能的輔助治療效用較顯著，並且已建立了良好的政策法令、經營模式及管理制度。反觀國內溫泉的健康理療才剛起步，國內對於溫泉健康療養之科學研究仍屬於初步階段，大部分的溫泉區仍以觀光休閒為主。
陳醫師與筆者的共同期望就是臺灣溫泉應用能夠往促進健康和預防疾病方向推廣，猶記得在一場北投溫泉學術研討會議的場合中認識陳家勉醫師，至今已逾十餘年，每每接到陳醫師的來電也都圍繞著溫泉應用的議題，此次有機會拜讀陳醫師的著作，除感佩他於行醫忙碌之暇，更戮力於溫泉應用於醫療的研究。
此次陳醫師將相關溫泉使用的衛生與資源管理等相關議題，以及參考諸多國內外文獻，以 Q&A 的方式於本書中呈現，閱讀起來的感受有別於坊間溫泉相關書籍，書中除加強調溫泉浸泡與應用方式應注意「因人而異」，並將一般民眾對溫泉使用的擔憂，以陳醫師的實證經驗與學術基礎加以釋疑，每一個問題的提出亦是筆者於溫泉研究上很好的題材，透過本書的閱讀對於身為溫泉研究者而言，實在受益匪淺。
【推薦專文2】促進溫泉觀光與療養，帶動醫療領域新藍海
李吉田（中華民國溫泉觀光協會理事長）
臺灣泡湯文化雖來自日本，但對於溫泉的常識普遍不足，臺灣同樣有得天獨厚的天然溫泉，但一般人對於溫泉促進人體健康的影響及對各項慢性疾病的預防資訊明顯不足，也少有相關醫療團隊在醫學上的臨床研究，目前臺灣對於溫泉資源的利用尚停留在休閒遊憩的階段。
反觀歐洲、日本等國家對於發展溫泉成為休閒活動及理療的結合，更設立溫泉醫院針對不同地區、不同泉質，規劃出不同特色的溫泉治療法讓醫師可開立處方籤，病患可以拿著處方籤，藉由泡湯可達到治療的效果。
為了讓國人有正確的溫泉專業知識，陳家勉醫師利用多年來之溫泉醫療研究，特出版本書，尤其針對臺灣溫泉的歷史及發展過程、溫泉基本常識、溫泉的疾病預防及健康養生，溫泉療效均有精闢的論述！提供給愛好泡湯及溫泉業者、學術機構一個非常好的研讀與學習的專書。作者對溫泉研究充滿了熱情、也是臺灣溫泉醫療領域的權威，本協會特別禮聘擔任顧問一職，以期借重他的專業及多年來的溫泉理療研究的實務經驗，提供溫泉產業的諮詢服務。
臺灣擁有豐富的天然溫泉資源，但政府對於溫泉醫療發展的認知不足，使溫泉產業發展受限，為強化溫泉之多元利用，以及擴大溫泉經濟規模，建議應結合產、官、學、醫界共同發展、溫泉觀光、醫療保健等，讓溫泉產業創造出更大的經濟效益。
【推薦專文3】瞭解溫泉醫療，終生受惠
洪德仁（台北市北投文化基金會創辦人、社區醫師）
臺灣有豐富的溫泉資源，很多民眾也很享受泡溫泉的樂趣，但是有關於溫泉的功效，大多是引用日本或歐洲的經驗，不只數量少，容易以訛傳訛，甚至於誇張效果，造成民眾無從辨識正確與否。
長久以來，國內從事溫泉療效研究的學者極為少見，勉強有幾位醫師從事這樣的研究或文章發表，但大多為綜論性質，缺乏系統性的研究和整理。多年來，我知道陳家勉醫師十分關心溫泉的療效，也以地利之便，進行系列的研究。如今看到他這本《溫泉健康研究室》的出版，內心十分欣悅。
陳家勉醫師將溫泉相關歷史脈絡、溫泉浴方法、溫泉的療效、泡溫泉注意事項，一一提供正確、通俗的論述，特別針對特定的疾病，提供泡溫泉的正確觀念，還有泡溫泉要注意的安全事項，也都有詳細的說明，我相信這是一本兼具正確溫泉療效的知識性，也是實用的專書。
我認為，對於喜歡泡溫泉的民眾，能夠有一本《溫泉健康研究室》，走遍全世界溫泉，能夠對溫泉療效能有充分了解，也能終生受惠。
【推薦專文4】最專業的溫泉理療研究，為全民精闢泡湯養生的智慧
游騰在（皇池溫泉御膳館董事長）
2007 年經溫泉達人旅遊作家楊麗芳老師的介紹，認識陳家勉醫師。知道陳醫師對溫泉之研究經驗豐富，直至今日從未間斷過實驗與研究。本人從事溫泉業 20 多年來，還未見過像陳家勉醫師這麼熱衷執著於溫泉之深入探索。
臺灣至目前，官方認證有19個溫泉區，普及率及便利性為世界之最，而如何正確泡湯法，長期以來都參考國外之經驗，而陳家勉醫師對溫泉的研究未曾間斷過，從每個溫泉區的泉質成分分析、溫泉之溫度泡多久對人體的效果都有深入的實驗數據，且詳細記錄於書中，還教導國人正確泡湯法，真的令人佩服他的用心良苦。
國人的慢性疾病逐年增加是一大隱憂，且占醫療龐大支出或將拖垮健保給付。預防勝於治療，臺灣溫泉資源豐沛可以運用於預防慢性疾病的發生。陳家勉醫師從事溫泉研究 20 多年之經驗，從如何泡溫泉，到什麼泉質、泡多久時間，對什麼疾病有效果，在本書中不吝傳授，實為國人之福。
養生的方法不勝枚舉，泡湯更是經濟實用的ㄧ種，希望國人也能重視泡溫泉養生，為自己的健康開起一扇窗，也冀望政府相關單位廣泛宣傳溫泉療法，吸引更多的觀光資源。