書名：謝謝你讓我瘦下來：獻給減重路上遭遇無數挫折的你

作者簡介

姓名：宋天洲
｜現任｜
義大大昌醫院外科部長
義大大昌醫院纖體健康中心主任
義大癌治療醫院亞洲肥胖醫學研究中心主任
國立中山大學管理學院校友會會長

｜曾任｜
中華肥胖與代謝疾病青年聯盟 (CYFSO) 台灣主席
阮綜合體重管理中心主任
嘉義基督教醫院一般外科主任

｜特別事蹟｜
2011 亞洲第一例換腎後胃繞道手術奠定減重名醫地位
2014 嘉義基督教醫院通過台灣代謝及減重外科醫學會「專業減重中心」評鑑認證
2016 成立「高雄市企鵝健康減重促進會」
2016 阮綜合醫院通過台灣代謝及減重外科醫學會「優良減重中心」評鑑認證
2017 辦理第一屆港都減重手術高峰會
2017 新書發表「平凡的力量：12位素人企業家從0到1的創業歷程」
2017 創建12人減重醫療團隊為全台最多最完善
2018 建構減重手術個案管理服務系統及術後追蹤標準作業流程
2018 創作「安心的託付」音樂微電影，單曲於 KKBox 線上發行
2018 關懷糖胖症病友公益捐款慈善活動
2019 義大大昌醫院通過台灣代謝及減重外科醫學會「專業減重中心」評鑑認證
2019 舉辦3天2夜亞洲暨兩岸減重暨糖尿病手術菁英論壇（21個亞洲地區、50位講者、300人次）
2020 創立義大醫療亞洲醫學肥胖研究中心
2021 協助740位減重代謝手術治療個案重獲新生為全台史上之最
2021 突破一年740例及單月100例減重代謝手術個
2019 舉辦3天2夜亞洲暨兩岸減重暨糖尿病手術菁英論壇（21個亞洲地區、50位講者、300人次）
2020 創立義大醫療亞洲醫學肥胖研究中心
2021 協助740位減重代謝手術治療個案重獲新生為全台史上之最
2021 突破一年740例及單月100例減重代謝手術個

書籍目錄

目錄 Contents

作者序｜減重路上，陪你終點！
推薦序 ｜優質醫療，回饋社會。
推薦序 ｜謙遜為人，行善為醫。
推薦序 ｜從病患真實需求出發，溫暖照護的減重大全。

Chapter1健康體重管理觀念
減重10大迷思全破解
• 減重少吃多動就好了，為何要手術？
• 減重手術的風險是不是很高？
• 聽說減重術後要一輩子吃流質飲食跟營養品？
• 我食量很小，也吃不多，為什麼還會胖？
• 我是不是代謝不好、內分泌失調所以才會胖？
• 減重手術是醫美手術嗎？
• 有糖尿病可以做減重手術嗎？
• 減重術後多久會恢復？
• 減重手術需要全身麻醉嗎？
• 減重手術需要住院嗎？

Chapter2減重手術介紹
減重代謝手術的科學解密
• 減重代謝手術的大歷史。
• 誰適合做減重代謝手術？
• 減重代謝手術治療類型。
• 減重術後的疾病緩解與術後照顧。

Chapter3成功個案
成功逆轉肥胖人生的激勵故事
• 憂鬱和壓力相關個案｜不要標籤歧視和霸凌，減重的人需要同理心。
• 缺乏自信相關個案｜遠離肥胖的自卑觀感，重新找回自信和自我。
• 心臟衰竭相關個案 ｜心臟無法有效把血液輸送出去，以維持身體及組織的代謝需求。
• 睡眠呼吸相關個案｜因呼吸道阻塞，睡眠品質不佳。
• 多囊懷孕相關個案｜肥胖與不孕存在因果關係，減重手術可以緩解併發症。
• 花大錢減肥又復胖相關個案｜內科減肥易復胖，減重手術復胖低。
• 高血壓和糖尿病相關個案｜做好體重管理，遠離高血壓糖尿病。
• 身體疼痛相關個案｜只要減輕身體重量的壓迫，就能大大緩解身體的疼痛。

Chapter4術後照顧
吃出健康瘦用秘訣大公開
• 術後飲食原則
• 認識食物紅綠燈，選擇食物沒煩惱。
• 認識六大類食物

後記｜永續病患的價值是我最大的使命。

推薦序/導讀/自序

【推薦序】
優質優療，回饋社會
義大醫療財團法人創辦人｜林義守

義大減重醫療團隊成立迄今已擁有逾十年經驗，近期每個月進行減重代謝手術有數十個案例。約四年前宋天洲醫師加入義大醫療團隊，他擁有非常專業的能力和經驗，也具有高度的服務熱誠，我非常支持和鼓勵他，希望藉由他的能力 能夠貢獻社會，照護更多需要的人。我和他多次共同討論改造醫療空間的設計規劃，打造義大大昌醫院纖體健康中心及義大癌治療醫院亞洲肥胖醫學研究中心，用最人性、最具溫度的醫療來服務肥胖個案，並更專注於肥胖醫療的研究，探討肥胖成因及創新減重醫療。減肥的人很多，當需要專業醫療時，確知義大醫療可以給他們最好的照顧，如同宋天洲醫師寫下這本書，起心動念來自於求診者一句句「謝謝你讓我瘦下來」，這是求診者給予我們最大的鼓勵，也讓我們致力對社會有所回饋與貢獻。

【推薦序】
謙遜為人，行善為醫
義大醫療決策委員會主任委員暨義大醫院院長 杜元坤

猶記兩年前的一個下午，宋天洲部長興奮地拿著我剛出版的新書「世上最快樂的工作」來門診找我，希望能附上我的親筆簽名，他說道：「院長，看完您書的內容，讓我更堅定為患者謀健康的心境。」我也告訴宋部長：「身為醫師，沒有行善的心，很難堅持這份辛苦的工作。」

沒想到，兩年後的今天，我卻接受到宋部長的邀請，希望我在他的新書《謝謝你讓我瘦下來》寫序。我欣然同意， 因為這也是一種傳承。

身為宋部長的長官，我對他謙遜的態度、不躁進的處事及對病人的親和力是高度肯定的。

《謝謝你讓我瘦下來》用淺顯易懂的文字描繪了36位術友的親身經歷，讓讀者可以更清楚肥胖的可怕，因為肥胖可能導致的合併症（高血壓、糖尿病、心臟衰竭……），會漸漸腐蝕健康、縮短壽命。

患者的故事，常常是激勵我們醫師努力的動力，所以我才會把這份職業視作志業，這是一份「世界上最快樂的工 作」，尤其我一生致力於神經顯微重建手術，最歡喜的就是 看到癱瘓在床的病人能夠重新站起來。《謝謝你讓我瘦下來》這本書，字裡行間可以隱約看到宋部長的喜悅，我想這種心情我完全能夠體會，甚至我想著，也許宋部長想藉著這本書跟他的病患說聲謝謝，感謝他們讓宋部長體會「世界上最快 樂的工作」。

【推薦序】
從病患真實需求出發 溫暖照護的減重大全
臺灣桃園敏盛綜合醫院、臺灣大學醫學院、臺灣臺北中心醫院，中國蘇州明基醫｜李威傑

2021年11月底，正在臺北的旅館隔離檢疫中，很榮幸有機會看完了這一本由高雄義大大昌醫院，減重陪跑者宋天洲醫師的巨作《謝謝你讓我瘦下來：獻給減重路上遭遇無數挫折的你》。這本書是由宋天洲部長聯合其減重手術醫療團隊 以及多位減重手術病患所共同撰寫而成。這本書是我所見過最貼近減重手術病患，同時也有最完整減重手術照顧知識的讀物，可以提供國內廣大減重代謝手術病患一個可讀性高，同時又很實用的讀物。這種由病患的需求出發，由病患的角度思考，追求全方位的減重代謝外科病人照顧的努力真是令人敬佩，也正是義大大昌醫院宋天洲減重代謝外科團隊持續成功的基礎。

還記得11年前宋天洲部長第一次由嘉義基督教醫院來敏盛綜合醫院拜師求藝時，還是一個年輕而陽光的一般外科醫師，具有典型南部人純樸而快樂的氣質。雖然在腹腔鏡微創手術並沒有什麼經驗，但是好學而努力的他，很快就掌握了腹腔鏡微創手術的精髓，同時更對代謝減重外科產生了極大的興趣。因此在嘉義工作兩年以後，雖然已經升任一般外科主任，擁有很高的知名度以及廣大病人群，仍然決定放下一切，回到高雄，專注在減重代謝手術的領域，一切歸零，重新開始。這一種專注，很有勇氣的精神就是他可以成功的基石。雖然在發展的早期也曾經經歷過許多的挫折，但是天洲能夠永遠保持樂觀，積極的態度，更經由中山大學企業管理碩士學程學到許多經營的技巧，經過不斷的改進以及經驗累積，再結合義大醫療體系龐大資源的充分支援，終於成功打造臺灣減重代謝外科手術量第一的醫療團隊。但是宋醫師並未以此而自滿，仍然隨時在思考如何增進病人的照顧，提升病人所得到的價值，即使在疫情期間，仍然可以很快反應，並未讓醫療服務量降低，這一些都是令人敬佩的成果。今天 這一本書，跟一般的教科書以及科普讀物都不一樣，完全是站在病人的角度出發，以病人自身的經驗帶出減重代謝手術的知識以及照顧上的要領，讓我深深覺得這是一本能夠提供讀者所需要的知識，經驗以及成果的好書，值得推薦給所有想要瞭解代謝減重手術的肥胖患者。

中庸有言「至誠無息，不息則久、久則徵。」任何事業都是由有熱誠開始，有熱誠自然會專注，甚至廢寢忘食。因為這樣的努力，久了自然會有名聲，也就成功了。雖然代謝減重手術的手術安全性以及效果，目前都已達到非常安全以 及有效的狀況，但是長期仍有復胖以及其他的問題需要我們給予持續的關注。 一個完美的減重手術，是需要醫療團隊長 期給予病人生活形態上的指導，支持與管理，更需要病人長期的努力配合。我不認為目前有完美的減重手術，不過我們一直在追尋完美減重手術的途中，宋醫師以減重陪跑者自居，更是這一種觀念的完美詮釋。

展望未來，正如中庸所言「徵則悠遠、悠遠則博厚、博厚則高明」，宋醫師減重代謝團隊必能成為具有廣博學識，深厚實力的高明醫療團隊，同時更希望宋醫師團隊能進而「博厚、所以載物也。高明、所以覆物也。悠久、所以成物也。 博厚配地、高明配天、悠久無疆」。 照顧更多的病人，提升代謝減重外科醫界整體的水準，成為此領域的第一品牌。最後，再度恭賀宋醫師團隊完成這本好書，本書值得各位讀者好好學習，加以琢磨。 讓我們一同向更完美的減重代謝手術前進。

文章試閱

【宋醫師診療室】

減重手術後的過程，關於心理的陪伴，是我一直致力努力的一個方向，很多人對於減重手術往往有一種謬誤認知，以為一旦完成減重手術就會立刻看見成效，然而「減重手術其實只是一個手段」，完整的術後支持才是決定減重成功與否的最重要關鍵。

｜請同理自己內在的聲音｜
我們都知道要有同理心，但在許多案例諮詢中發現，對肥胖者而言，他們所感受到的同理心，卻不是感同身受，「因為你不是胖子」，這是他們內心裡的獨白。同樣的，大多數人在減重手術之前，排拒尋求心理諮商也在意料之中，「我不會找人聊聊，因為他們不是胖子，不會經歷這些被人嘲笑的言語霸凌，反正自己消化完，就笑笑又過了一天」。雖說「玻璃心」程度因人而異，肥胖者卻常會聽到身邊親友說「想太多」。我總是一次次傾聽到他們自覺地接受「人以群分」的現實。
曾有術友對我說過，「胖子的悲傷就是永遠沒有生氣的權利，從小到大都要做開心果，不然會被別人認為怎麼那麼開不起玩笑」，有的人把自己當成「胖子界的林志玲」、「苗條的小象隊」，有的人自認為是靈活的胖子，這些看似樂觀的正向思考，某些時候讓人覺得是自我催眠，雖不至於活成了自我感覺良好，在我看來，他們愈是想要營造開朗自信的形象，愈是逃避面對真實的自己。

不可否認的，肥胖起因絕大多數都是吃來的，「控制不住嘴巴」，多數肥胖者也都心知肚明。「我會告訴自己不能再吃了，可是我好難過，就又卯起來吃」，「反正已經胖成這副德性了，想吃就吃了」，愈胖愈對「吃」產生強大的慾望，心理上更把「吃」當成一種自我療癒，在這個惡性循環中，終至失控的局面。
如果要對肥胖產生同理心，我想要說的是應該要更寬待那些「意志力不夠堅強」的人，畢竟大多數肥胖者本身或多或少都有一些減肥相關經驗，有些人求診又像是被在傷口上灑鹽一般，有的被自己的家醫科醫師說吃太胖，要靠自己努力從體質改變，有的還是只能得到醫師建議節食吃少的處方箋，「這些我都知道，但我就是做不到，我就是沒辦法斷了那個想吃的念頭」，這是這些肥胖者的肺腑之言，當然也是我們試著感同身受同理心的第一步。

｜每天持續記錄、檢視日常飲食｜
我聽過術友曾分享她在減重手術當天，光是想到不能吃了，一度心生逃跑的念頭，彷彿內心歷經了天使和惡魔交戰之後，才讓自己下定決心。可以想見減重手術對肥胖者而言，是多麼既掙扎又矛盾的心情。
就像很多肥胖者在減重手術之前，趕快揪團聚餐，生日大餐、聖誕大餐各種聚餐理由都派上用場，我聽過術友說過最感動的一段話是，「與其讓我吃一頓生日大餐，不如我送給自己一份生日禮物，一個大餐與健康相比，健康當然是比較重要的」。我可以想像他們說的天使的聲音，那是發自內心覺醒要活得健康和找回自己的自信。
我在心理諮詢過程中，發現很多術友在術後有段期間，進入所謂飲食習慣調整磨合期，內心的自我矛盾和衝突會加遽拉扯，也無法完全不在意身邊周遭聽起來刺耳的關心，這時候如果沒有一個支持體系，一旦遇上減重的停滯期很容易感到挫折疲乏。
這也是個管師為何在醫療團隊扮演如此不可或缺的重要角色，我會建議在減重手術之後至少維持三個月日常飲食記錄，經由個管師與營養師追蹤與輔助之下，瞭解自己所吃下去的有沒有NG食物。其實大多數人自己每天飲食內容大同小異，但每個人的類型不一樣，這本記錄本就是專屬個人的參考書，一旦體重回升時，就把參考書拿出來，重新檢視自己的日常飲食。

｜學會吃得少、也吃得出幸福感的飲食方法｜
一般人做完減重手術，需要花費很大的心力去適應，因為這是一個強迫性改善飲食習慣的方式，除了食物內容的階段進程，還包括了肥胖者以前最大的壞習慣就是吃得太快，咀嚼兩口就吞下去，不利於食物消化，短時間又會感覺到飢餓感。食物要細嚼慢嚥，聽起來像是理所當然的生活習慣，對減重術後的人而言，卻是不得不的身體指令。
術後只能吃得慢、吃得少，還不能去參加朋友大吃大喝的聚會，心情上也更容易感到失落孤單，最常見的例子應該就是喜宴辦桌上菜才兩、三道就吃不下了，對這些以前是大胃王的人來說，難免會覺得特別懊惱沮喪。
雖然選擇減重手術是一種取捨，但只要用對的方法把失落感極小化，並不會因此失去生活的小小樂趣，以喜宴為例，就是每道菜色都用一湯匙份量來品嚐，如此一來就能滿足自己的口腹之慾。術後常有許多微妙的心理變化，如何讓自己在生理、心理上取得平衡，才能真正的全身心健康減重。

｜相信自己不孤單，因為減重路上我們同行｜
對肥胖者而言，減重手術猶如一道曙光，為他們指引方向，但我認為更重要的是，搭配術後的營養與照護，才能循序漸進，一個專業減重團隊能夠溫暖對待、正向鼓勵，從設定目標到評估目標達成率，並給予適當的建議，而不應僅停留在手術完成而已。
尤其針對一些需要個別關照的肥胖者，如有病態性骨折症狀的甜甜，長期坐輪椅引發肥胖，加上沒有運動導致骨質疏鬆等情形，肥胖患者普遍對鈣片與維他命D攝取缺乏，重量壓迫下更易骨折，這些都是體重數字以外的關懷與叮嚀。

許多肥胖者在減重這條路上，漫漫長路看似看不到盡頭般的沈重，往往有道不盡心酸和無助的過往，也概括承受來自家人的壓力，除了醫療團隊給予的專業協助，家庭的支持在減重過程中，同樣有舉足輕重的力量。
因離婚喪志的庭庭，不捨父親為她憂愁掛心，雖然她當時正歷經一段破碎的婚姻，帶著剛出生不久的女兒，突然就成了單親媽媽。產後肥胖身材而導致前夫外遇，所幸在父親鼓勵下，庭庭接受減重手術，走出婚姻失敗的遺憾與自責，不再自縛於心的牢籠，主動發出想要對自己生活有所改變的訊號。
妤馨的父母心疼女兒胖到讓人在背後指指點點，三番兩次勸說她來接受減重手術，當她把自己的減重心路歷程寫成文章投稿時，父母不只是她的忠實讀者，也是最強而有力的加油團。
兩年前，甜甜坐著輪椅來尋求減重協助，先天的脊髓損傷殘疾是她生命中不可逆的宿命，但對她而言，減重這一回事卻是她能夠操之在己的目標，而母親總會全心全力支持她所做的決定。
甜甜2019年9月完成減重手術後，還特地開了一個臉書粉專「減重手術筆記本-站起來的勇氣」，而且像個小文青一樣，把減重飲食記錄當作手帳，完全沒有一般人減重過程苦不堪言的心情調適，反而可以苦中作樂享受生活的樂趣。
「這個手術對我身體和心理方面都很重要，讓我覺得很有自信，以前胖到沒自信，拍照就要別人幫我修圖修得瘦一點，我現在很喜歡自拍」，減重手術帶來的改變不僅只有體重數字的變化，曾被精神科醫師判定重度憂鬱的她已經漸漸不再需要服用精神科藥物，甚至現在還進步到可以拿著助行器慢慢行走。

「減重路上，風雨同行」。醫療團隊與家庭支持都很重要，減重的過程若只感覺到孤單前行，單憑一己之力往往事倍功半。我們在臉書成立社團用意也在此，透過術友彼此之間的交流與分享，無論食譜或健身，從中看見別人減重有成的自信心，正因為感同身受，或同樣經歷霸凌的創傷而一起變得更好，也變得更有自信。
早期還沒有減重專科門診時，當時我治療一些超級肥胖患者，有一些減重的人感動開心到哭的場景至今仍令我印象深刻。對尋求減重的人要用同理心待之，鼓勵取代責難，我想建構一個專業減重醫療團隊就是給人安心與信任，也是我一路走來的初衷。