書名：健身、減重必讀人體操作手冊：超？基礎人體學

作者簡介

工藤孝文
內科醫師、糖尿病專科醫師、整合醫療醫師、中醫師。日本內科學會、日本糖尿病學會、日本高血壓學會、日本肥胖學會、日本東洋醫學學會、日本抗衰老醫學會、日本女性醫學學會、小兒慢性疾病指定醫師。福岡大學醫學院畢業後，前往愛爾蘭、澳洲留學。目前以福岡縣三山市工藤內科院長的身分致力於地區醫療。參與NHK「やイユХ」、日本電視台「世界一受んギゆ授業」等電視節目的演出。撰寫和監督編修的書籍多達上百冊，其中不少書籍榮登亞馬遜暢銷排行榜。

譯者簡介

龔亭芬
喜歡優游於文字世界裡，從中吸收與摸索各種新知。尤其偏好醫學保健、美食和推理犯罪。
譯有《膠原血管疾病對症導航》等系列、《新手爸媽的育兒大百科4》、《這樣吃通血管》；《誘人蛋糕的裝飾魔法》、《5種奶油霜做出綿密順口的蛋糕》等系列；《名偵探柯南電影劇場版》系列等多種書籍。

相關作者簡介

書籍目錄

．前言
．認識身體就是了解自己和他人
．認真面對身體的各種契機
．身體與歷史

．關於身體的有的沒的花絮雜談01　為身體做了哪些努力

◆Chapter1　身體真是不可思議
身體真是不可思議
．身體內部發生什麼事呢？
打造身體的器官
．人類身體由60兆個細胞構成
．人類體重的6成左右都是水，真的嗎？
．骨頭的數量自出生後就不再改變
．Man & Woman　男女性在骨架上的差異
．人體有大大小小600種肌肉
．紫外線對皮膚的影響
．汗液分為2種
．汗液和體臭有著密切的關係
．每天大約會掉100根頭髮
．體毛存在的意義
．剪了還是持續生長的指甲
與呼吸相關的器官
．在肺部進行的呼吸形態
．呼吸時的肺正在做什麼
．發出聲音的機制和部位
與能量運送相關的器官
．心臟「噗通」的瞬間，體內發生什麼事？
．遍布全身的血管扮演什麼樣的角色
．血液約占體重的8％左右
．荷爾蒙來自於何處？
．淋巴系統能保護身體免受病原體侵害
．腎臟每天製造約160ℓ的原尿
與消化、吸收相關的器官
．牙齒是人體最堅硬的部位
．若沒有舌頭和唾液，就什麼也吃不了
．人體如何吸收營養
．胃將食物變軟爛
．小腸具有吸收營養與免役功能
．糞便是如何形成的？
．肝臟是人體中最賣力的器官
．開始消化即啟動的膽囊和胰臟
與感覺、訊息相關的器官
．腦是支配生命與活動的總司令
．掌管感情、記憶、訊息處理的大腦
．大腦下方身負重任的小腦和腦幹
．睡覺時，大腦也處於休息狀態嗎？
．遍布全身的神經系統
．為什麼耳朵聽得到聲音
．如何維持平衡？
．五感訊息中，80％以上來自視覺
．透過鼻子和舌頭感受味道
與孕育生命相關的器官
．Man & Woman　男女有別的生殖器官構造
．每天都在製造精子
．反覆為懷孕做準備的女性身體
．各種惱人的月經問題
．生命如何誕生
．嬰兒如何呱呱墜地
．生產後分泌乳汁的神奇乳房
．Man & Woman　成長期與更年期的男女性差異全來自荷爾蒙
．決定性別、掌握遺傳關鍵的染色體
．遺傳基因究竟發揮了多大的作用
．隨年齡增長的老化與生命終點
．關於身體的有的沒的花絮雜談02　對自己的身體感到驕傲＆自卑

◆Chapter2　身體的不適症狀與疾病
何謂疾病
．疾病究竟是什麼
．普通感冒也是一種感染症
．生病時為什麼會發燒？
．為什麼會中暑？
日常生活造成的慢性病
．高血壓帶來哪些風險
．破壞血管的血糖、膽固醇、脂質
．代謝症候群為什麼很可怕？
．造成日本人死亡的三大致死疾病
．Man & Woman　男女性各自容易罹患的疾病
保護身體的免疫系統基本知識
．2種免疫力
．施打疫苗為什麼可以產生抗體
過敏與免疫
．過敏是這樣發生的
．有國民病稱號的花粉熱
各種身體不適症狀
．遠距辦公增加了虛寒症的發生
．約4成的人為慢性頭痛所苦
．為什麼會出現肩頸僵硬、腰痛？
．浮腫是什麼？
．為什麼男性容易腹瀉，女性容易便祕？
受傷與醫療
．傷口為什麼會癒合？
．就醫時，不曉得應該掛哪一科
．藥物該何時服用？
．關於身體的有的沒的花絮雜談03　至今經歷過最嚴重的傷害與疾病

◆Chapter3　打造理想中的身體
減重的基本觀念
．Man & Woman　男女不同的肥胖類型
．肥胖其實比想像中單純
．熱量消耗與活動量成正比
．隨著年齡增長而下降的基礎代謝
體能訓練與運動
．有氧運動和無氧運動的差異
．有氧運動幫助燃燒脂肪的原理
．如何使肌肉成長
．有效的肌力訓練方式
．核心和深層肌肉不一樣
．為什麼需要伸展操
．Man & Woman　肌肉是否有性別上的差異
飲食和營養的基本知識
．不可或缺的飲食和營養素
．低GI食物有利於減重
．近年來備受矚目的蛋白粉
美容與頭髮護理
．除毛與染髮的原理
．只有年輕人會長青春痘嗎？
．Man & Woman　並非只有男性才會出現掉髮現象
．關於身體的有的沒的花絮雜談04　過往的減重經驗

◆Chapter4　心理與身體的關係
心理的基本概念
．心理的定義是什麼
．心理與身體息息相關
自律神經與心理之間的關係
．自律神經是心理的油門和煞車
．壓力與自律神經之間的關係
荷爾蒙與心理之間的關係
．荷爾蒙是輔助「心理」的物質
．人體受荷爾蒙的掌控
心理與身體之間的關係
．「心理」表現於身體上的科學依據
．Man & Woman　男女性的心理韌性有差別嗎？

◆索引
◆解讀健康檢查報告

推薦序/導讀/自序

前言
首先，感謝大家從琳瑯滿目的眾多書籍中選擇了這本書。
再來，請問大家對於「人體」有多麼感興趣呢？
我最近忙於參與媒體演出、診療工作，壓力大到超過身心負荷的極限，也因為這個緣故過度勞累而倒下。當時我並沒有意識到自己已經相當勞累，所以當我得知倒下的原因是過勞時，真的是驚訝到說不出話來。現在仔細回想，我一直在不知不覺中勉強硬撐，而更讓我覺得難過的是即便恢復正常生活，我仍舊無法好好調控自己的心理與身體。身為一名內科醫師，每天接觸來自四面八方的患者，這次發生這件事正好讓我有機會重新審視自己的身體。
打從新型冠狀病毒這種新型態的感染症蔓延以來，每個人對這種未知病毒心生畏懼，全世界更是陷入難以預測的險峻情勢中。因為這個緣故，過去從未深入思考感冒等感染症與各種疾病的人，為了保護自己和家人的健康，不僅對感染管控更有警覺性，也開始重新審視自己的身體。除此之外，疫情期間減少非必要外出造成壓力大增、缺乏運動、肥胖，讓不少人開始減重，開始進行居家徒手訓練。當然了，也有人是因為受傷、懷孕、生產而初次有了好好面對自己身體的機會。
本書第一章將介紹身體的構造與運作，幫助讀者重新了解自己的身體。第二章列舉疾病、不適症狀、受傷等情況，讓讀者了解身體的內部大概發生什麼問題。第三章介紹打造理想身體所需要的基本知識，學習健康減重與鍛鍊肌力的訣竅。第四章則透過圖表等淺顯易懂的方式解說心理狀態如何影響身體的機制。

最後，誠心希望本書的讀者能藉由了解人體，促進與他人之間的相互理解，進而改善人際關係。
或許有人會認為「人體和人際關係之間有什麼相關性呢？」本書將解說男女性身體的差異和年齡增長可能引起的身體變化、體質差異等的身體問題，舉例來說，如果夫婦之間能夠互相深入了解彼此的身體，就更能體諒與關心對方。而在職場上，若能費點心思關心對方的身體，肯定會對增進人際關係有所幫助。
誠心希望這本書能幫助大家打造出健康的身體，做好身心管理，並與周遭的人建立起良好的人際關係。