書名：《本草綱目》飲食調養全書：教你用老祖先智慧養全家人健康

商品簡介

本書所有的本草附方均取自《本草綱目》，經嚴選、審查各類食材，將原文進行白話文釋義，圖文並茂。隨書附贈：常用中藥速查手冊。 

現代餐桌上的膳食智慧，讓你安心搭配祛病養生！

隨書附贈：常用中藥速查手冊

美味健康的古老膳食智慧
《本草綱目》不僅是一部中藥學經典巨著，更是一本適合普羅大眾的飲食養生事典。
本書所有的本草附方均取自《本草綱目》，經嚴選、審查，將原文進行白話文釋義，
希望讀者能學習對人、對症、對食的養生方，保健常識寓於日常飲食之中，
達到身體均衡、體內環保、元氣美麗的目的。

目錄
第一章 穀物篇
粳米
糯米
小米
薏米
玉米
燕麥
小麥
黃豆
綠豆
紅豆
芝麻
第二章 蔬菜篇
白菜
圓白菜
胡蘿蔔
菠菜
油菜
芹菜
山藥
空心菜
西紅柿
生菜
豇豆
韭菜
茄子
青椒
黃瓜
絲瓜
西葫蘆
洋蔥
菜花
土豆
冬瓜
苦瓜
南瓜
竹筍
香椿
蓮藕
荸薺
百合
蘆薈
茭白筍
芋頭
第三章 果品篇
蘋果
梨
橙
桃
獼猴桃
葡萄
菠蘿
香蕉
石榴
西瓜
柿子
木瓜
荔枝
李子
杏
草莓
芒果
大棗
山楂
櫻桃
第四章 肉禽蛋篇
豬肉
牛肉
羊肉
雞肉
鴨肉
雞蛋
鴨蛋
鵪鶉蛋
第五章 菌藻篇
海帶
紫菜
香菇
平菇
猴頭菇
金針菇
銀耳
木耳
第六章 水產篇
鯉魚
草魚
鯽魚
甲魚
鱸魚
帶魚
平魚
黃魚
鰱魚
鱔魚
泥鰍
魷魚
海參
蝦
螃蟹
蛤蜊
第七章 飲品篇
牛奶
豆漿
蜂蜜
菊花
月季花

第八章 調料篇
蔥
姜
蒜
白糖
紅糖
醋
醬油

附錄
各類人群健康膳食宜忌提示
60種常見病症飲食調養