書名：黑芝麻食療養生：明眼補虛，通便解毒，調理體質永不老

商品簡介

徹底改善白髮、脫髮、腰痠背痛、肥胖、便秘症狀。
DIY食譜，提供黑芝麻針對不同症狀的吃法，
由內調理，良好體質祕密一次大公開。

【本草綱目】
胡麻性平，味甘，主治傷中虛贏，補五內，益氣力，長肌肉，填髓腦，久服輕身不老。
胡麻油性微寒，味甘，利大腸，產婦胞衣不落，生油摩腫，生禿髮。

黑芝麻擁有豐富的優良脂肪酸，當中的特殊成分芝麻素，具有抗癌功能，
鈣質、磷、鐵、維生素B1、B2，對人體健康很有幫助。

體質立即獲得改善的黑芝麻食療法實例
◎黑芝麻紅蘿蔔醬─消除眼睛疲勞、白髮變黑髮、黑斑消除。
◎黑芝麻飲─腰痠背痛、手腳麻痺消失、糖尿病獲得改善。
◎黑芝麻豆渣餅─成功減重、改善便秘、皮膚變好。

目錄
前言
第一章　黑芝麻的藥效
黑芝麻的傳統中藥效
●黑芝麻的超強抗氧化力能治百病
●黑芝麻豐富的準木質素、 花青素能提高免疫力，防止癌細胞增殖
●黑芝麻所含有的磷脂對消除多餘的膽固醇最有幫助
●黑芝麻可以提高骨質密度
●黑芝麻可以治好怕冷、肩背酸痛
●對於脫髮、白髮的改善非常的有效
●黑芝麻具有催奶的作用
●黑芝麻能治好感冒與中暑
●黑芝麻能夠治療的其他疾病
一、肺結核
二、增進視力
三、結膜炎
四、中風
五、淨化血液
六、貝類、烏賊等海鮮類的中毒
七、痔瘡以及皮膚病
八、中耳炎
第二章　適合不同症狀的黑芝麻吃法
●黑芝麻紅蘿蔔醬
一、「黑芝麻紅蘿蔔醬」的做法
二、有關「黑芝麻紅蘿蔔醬」的一些問題
三、吃「黑芝麻紅蘿蔔醬」治好疾病的實例
實例1：消除了眼睛的疲勞，膽固醇值下降很多
實例2：頭痛與肩膀痛完全的消失
實例3：眼睛不會再疲憊，生理痛也幾乎消失
實例4：黑斑消失，腰痛也好了
實例5：視力保持一•二，消除畏寒症
實例6：六十歲仍仍有滿頭濃密的黑髮
實例7：水腫消失，一個月內瘦了四公斤
●黑芝麻飲
一、「黑芝麻飲」的做法
二、有關「黑芝麻飲」的一些問題
三、喝「黑芝麻飲」治好疾病的實例
實例1：不能彎曲的膝蓋恢復原狀
實例2：下半身麻痺獲得改善
實例3：兩腳變得很有力，頭髮變黑
實例4：對治療感冒以及消除疲勞很有效
實例5：「少年白」不見了蹤跡
實例6：肩背酸痛，手腳麻痺都消失了
實例7：高齡奶奶的健康秘方──黑芝麻飲
實例8：皮膚變好了很多
實例9：長年來的糖尿病獲得很大的改善
實例10：胃病完全消失
●黑芝麻豆渣餅
一、「黑芝麻豆渣餅」的做法
二、有關「黑芝麻豆渣餅」的一些問題
三、吃「黑芝麻豆渣餅」成功減重、美容實例
實例1：三星期減輕五公斤，皺紋、黑斑消失
實例2：鬆弛的雙下巴不見了
實例3：腰帶孔往內退了兩格
實例4：裙子的腰圍變鬆，面皰不復見
實例5：水桶腰變成細腰
實例6：解除排便的困難
實例7：從罹患糖尿病的危機獲救
實例8：不斷的排汗排尿，瘦了十公斤
實例9：皮膚、體型都變得很好
實例10：三天內就減輕二∼三公斤

內文試閱：
黑芝麻的超強抗氧化力能治百病
黑芝麻經過醫學專業人員多年的研究分析，隨著它的成分日益明顯化，這種黑色小粒子所暗藏的驚人藥效，更令人感到驚訝。原來，黑芝麻是強力無比的抗氧化食物。
那麼，我們來黑芝麻的成分，就會知道為何這樣一顆小小的種籽具有神奇的功效。
黑芝麻的一半屬於脂肪。黑芝麻的脂肪稱為「必需脂肪酸」，也就是說，它是一種我們體內無法製造的物質，因此必需從食物攝取。
人體所必要的三種脂肪酸之兩種──亞麻油酸與花生四烯酸，黑芝麻就含有很多。亞麻油酸能夠保持血壓的正常，而花生四烯酸則關係到免疫機能的調節。
黑芝麻的四分之一是由蛋白質所構成。很平衡地含有人體所必需的胺基酸。可以說是一種高品質的食品。
對於人體必要的胺基酸──蛋氨酸、色氨酸，黑芝麻的含量比大豆更為豐富。
蛋氨酸能夠促進肝臟的新陳代謝，亦能夠增進肝臟的機能。過剩地攝取蛋氨酸與色氨酸的時候，它們到了體內將變成所謂的膽鹼，而把體脂肪燃燒，所以能夠防止肥胖。
色氨酸亦具有安定精神的作用，所以能夠安定血壓，改善痴呆症。

黑芝麻豐富的準木質素、 花青素能提高免疫力，防止癌細胞增殖
學者們在一連串的研究黑芝麻的強大抗氧化功能以後，開始特別注意它的兩種成分── 花青素以及芝麻準木質素。
所謂的 花青素是黑芝麻的黑色成分，多含有種子外皮的細胞液裡面。根據臨床實驗，黑芝麻的 花青素確實有提高免疫力，以及防止癌細胞增殖的功能。
吃一段時間的黑芝麻之後，頭髮就會變得又黑又亮，就是 花青素在髮根發生作用。
黑芝麻的準木質素雖然只佔百分之一，但是它的強大抗氧化能力卻是無與倫比的。準木質素被分類成六種，其中以「芝麻素」最廣為人知。一百公克黑芝麻中含有四百九十毫克的「芝麻素」，芝麻素具有優良的抗癌能力。
那麼， 花青素與芝麻準木質素又有什麼作用呢？它們的最大功能是防止活性氧對人體的傷害。
我們呼吸時進入體內的氧氣，將由化學反應而產生熱量。其中的百分之五∼十將變成所謂的活性氧，也就是很容易引起氧化的物質。
因為活性氧能夠溶解異物，然後再把異物排泄掉，所以它是維持健康的必要物質。
可是活性氧大量發生的話，那可就不妙了！因為活性氧會使人體內的細胞逐漸氧化，細胞將會不停的受到傷害，而遭受到傷害的細胞會變成癌細胞。一旦脂肪變成過度的氧化，將會使血液中的中性脂肪以及膽固醇增加，結果血液將會變得濃稠，進而招來種種嚴重的疾病──動脈硬化、腦出血、心肌梗塞以及動脈瘤等。
黑芝麻所含有的大量 花青素以及芝麻準木質素，因為可以消除活性氧對身體的傷害，所以對預防文明病很有幫助。

黑芝麻所含有的磷脂對消除多餘的膽固醇最有幫助
所謂的「膽固醇」，也就是指混雜於我們血液裡面的動物性脂肪。血液在血管中流動時，膽固號醇就會黏在血管的內壁。
一旦過多的膽固醇堆積在血管，血液的通路就會逐漸的變得狹窄。於是會引起血壓的上升，同時血管會因為老化而產生破裂的狀態，所以有這些症狀的人很容易罹患高血壓、腦溢血、心肌梗塞等致命的疾病。
舉一個例子來說，當我們感冒時，我們的體質就會發生變化，毒素（抗原）將侵犯各器官以及臟器。在這種情形之下，血管的內壁也會受到毒素侵犯，以致會受傷而潰爛。
這時，膽固醇就會附著於血管內壁，以便修補血管，使它再度恢復正常。
但是膽固醇太多的話，就會危害身體，甚至會引起致命的疾病。
植物油所含有的亞麻油酸有一種殊殊的功能，那就是使附著於血管壁的膽固醇逐漸的減少。如此一來，本來已經老化的血管就會逐漸的恢復年輕，一旦血管健康了，就能夠消除高血壓、心臟病等疾病。
更正確地說，胚芽以及植物油中所含有的卵磷脂，能夠與膽固醇化合，更容易使膽固醇被排出體外。
但很遺憾的是──市售的植物油因為要量產，所以幾乎採取全程化學的處理方式，以致在植物油中的卵磷脂遭受到相當的破壞。
因為如此，就算你平時攝取很多的植物油，但是對於降低膽固醇，卻是一點幫助也沒有。
那麼，在這種情形之下，我們應該如何減少膽固醇對人體的傷害呢？答案是常吃黑芝麻。只要我們常吃黑芝麻，就可以把黑芝麻裡豐富的卵磷脂帶進體內，可以很有效的消除體內過多的膽固醇。

黑芝麻可以提高骨質密度
黑芝麻因為含有豐富的鈣質，所以對女性的幫助特別多。一般的女性在四十五到五十歲間進入所謂的更年期。到了這個年齡階段，女性荷爾蒙的分泌量會快速的減少，荷爾蒙減少會替身體帶來傷害。
到了更年期，就算生活方式不變，但由於代謝能力減弱，消耗的熱量減少，所以很容易發胖。
女性迎接更年期後，膽固醇值也會跟著上升，所以會增加罹患高脂血症的危險性。
男女兩性的膽固醇值在五十歲以前，是男性比較高，但是過了五十歲以後，女性的膽固醇值將比男性高。女性荷爾蒙本來就與脂肪的代謝有密切的關連，所以女性荷爾蒙的分泌減少以後，體內的脂肪就會增加。
同時，女性到了停經期，體內的鈣質會流失。因為鈣質流失，就容易出現骨質疏鬆症的症狀。一旦有了這種的症狀，只要稍微跌一跤就會骨折，有的人甚至因此長期的臥病在床呢！
為了避免骨質疏鬆症的發生，最好在平時多吃一點黑芝麻。黑芝麻含有很豐富的鈣質，所以對提高骨質密度很有幫助。
想要減重的話，多攝取一些黑芝麻也是好辦法。
黑芝麻可以治好怕冷、肩背酸痛
手腳嚴重怕冷、肩背酸痛，是很痛苦的一件事情。很多人都被這種病痛糾纏了很多年，都成了老毛病。如果想徹底治好這些病痛的話，通常要相當有耐心的進行治療，但所耗費的時間相對的也會很長。
就以肩膀酸痛來說，可以服藥治療，須長時間治療，但是長時間服藥，對人體會產生副作用。
如果在平時就多吃一些黑芝麻的話，對於改善怕冷以及肩背酸痛等問題，很有效果。因為黑芝麻只是一種食物，就算長期的吃，或者吃得多一些，也絕對不會產生任何的副作用。
黑芝麻含有很豐富的維生素、礦物質，以及蛋白質，可說是一種非常優良的食物，對於改善血液循環非常有幫助。
正因為如此，可以改善手腳冰冷以及肩膀酸痛這些毛病。

對於脫髮、白髮的改善非常的有效
從很久以前，大家都說──黑芝麻對於改善脫髮、白髮的情形非常的有效果。關於這種說法，還沒有很確實的科學根據，但是很多人憑經驗，絕對的相信這種的說法。
黑芝麻含有以鈣質為始的豐富礦物質、優良的胺基酸，以及維生素Ｅ，維生素B1、B2等等。
到底上述的哪一種成分，能改善脫髮以及防止白髮，到目前為止仍然不很清楚。不過，不管是否有根據，事實勝於雄辯，有不少人到頭髮變白以後，開始每天都多吃一些黑芝麻，結果呢？他們都發現本來銀白色的髮根逐漸的變黑，接著頭髮就逐漸的變成黑色。

黑芝麻具有催奶的作用
奶水不足或者奶水不充分的產婦，在生產後應該多攝取一些黑芝麻。大約持續吃一個星期後，奶水就能夠源源地分泌出來。將黑芝麻在炒過以後，利用食物調理機或者咖啡研磨機磨成粉末，然後加入少許的食鹽，在三餐前各服用一匙（利用白開水送下）即可。
或者使用白米與等量的黑芝麻煮成粥，早晚各吃一小碗也可以。

黑芝麻能治好感冒與中暑
因感冒而感到畏寒時，可使用約八公克的黑芝麻炒熱，磨成粉末（大略的磨幾下就可以），再利用一些清酒（不敢喝酒的人，可以改用稍熱的白開水）服下。再躺進棉被裡睡覺。等到發過一陣汗後，感冒自然就會好起來。
中暑時，可使用大約四公克的黑芝麻炒熱，趁黑芝麻還熱時，利用溫水服用。

黑芝麻能夠治療的其他疾病
一、肺結核──多吃利用黑芝麻烹調的各種菜餚。除了能夠增進精力，讓身體更強壯外，黑芝麻所含有的稀釋發酸（CAPRIC ACID）能夠阻止結核菌的繁殖。
二、增進視力──時常吃炒熱的黑芝麻。
三、結膜炎──使用稀釋的硼酸水洗眼睛之後，再把一滴黑芝麻油滴入眼睛裡面。
四、中風──把等量的生薑汁滴入黑芝麻油裡服用。
五、淨化血液──攝取黑芝麻以後，由於體內的鈣離子會增加，所以血液會被淨化，白血球的噬菌作用也會變得很活潑。
六、貝類、烏賊等海鮮類的中毒──吃了海鮮類食物而中毒以後，喝一大匙黑芝麻油就能改善中毒的症狀。
七、痔瘡以及皮膚病──只要把黑芝麻油塗抹在患處就有效果。
八、中耳炎──把黑芝麻油一小滴一小滴的注入耳朵裡面。或者利用黑芝麻油塗抹耳垂也有效果。