書名：長壽養生之道：細胞分子矯正之父20周年鉅獻

商品簡介

首次引進 【雙項諾貝爾得主】 萊納斯•鮑林 鉅作

深入了解「維他命C」的神奇功效
本書為《長壽養生之道》20周年紀念的再版，不僅彙集了萊納斯•鮑林過往的書籍，亦整合了鮑林在70年代後期與以旺卡麥隆博士（Dr. Ewan Cameron）共同撰寫的《癌症和維他命C》（Cancer and Vitamin C）一書。作者提供了一種簡單的飲食療法來改善健康。鮑林的健康計劃具有吸引力的一點是，只要透過一些「簡單而低廉」的措施（攝取維他命C），任何人都可以增進他們的健康和幸福。

在書中作者舉出許多的統計數據來說明，透過適當攝取維他命，與其他膳食營養的方法，足以獲得最佳的健康狀態。現在大多數人都知道，維他命C對於治療以及預防感冒，有確切的功效，但作者提出許多臨床實驗紀錄來證明，維他命C對人體的好處實在是不可勝數，舉凡傷口療癒、肌肉活動、過敏、關節炎等生理病痛，或是精神分裂症、唐氏症的心理疾病，甚至對於重大疾病的癌症、心血管疾病的患者都有很大的助益。維他命C能夠維護細胞的健康發展，促進正常組織生長及修復（即傷口癒合），也有助於防止血液凝固和瘀傷，同時因為維他命C可以提高人體的免疫力，降低膽固醇水平，防止高血壓和防止動脈硬化，預防退化性疾病，如白內障，某些癌症和心血管疾病等。

本書中，鮑林擷取了許多成功執行分子矯正療法的小故事。很多因為攝取維他命C而獲得治療的病患寫信給他，描述他們遵循建議後的成功經歷。鮑林從之前的著作，和針對維他命C和營養的公開談話中，收到成千如雪片般飛來的信件回應。發表《長壽養生之道》後，鮑林有來自各方的強力支持，也有與他意見相左的醫學家與學者，鮑林飽受著許多衝突和挫折，但為了讓維他命C的功效被人們所接受，絲毫不動搖他的信念，反而提出了邏輯論證和合理的假設來面對詆毀他的人。

另一個吸引人的因素是鮑林積極正面的觀點；鮑林著重於長壽及對疾病的預防與治療。在最後一章，“美好世界的樂活人生”，鮑林希望以個人的力量，為大眾帶來貢獻；他企求讀者能理解其中偉大的藍圖。

長壽養生之道 How to live longer and feel better.

※醫界專業聯合推薦：

拉法身心靈健康診所院長 王修平 醫師
前埔里基督教醫院小兒科主任 李振明 醫師
芝山診所院長 余儀呈 醫師
秀傳醫療體系 台南市立醫院老年內科 吳重慶 醫師
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臺灣體育學院 運動健康學系 趙叔蘋 副教授
國泰綜合醫院汐止分院骨科主治醫師 蔡凱宙 醫師
光能身心診所 鄭光男 醫師
瀚仕功能醫學研究中心 歐忠儒 博士
台灣年輕藥師協會理事長 蔡育儒 藥師
魅麗雜誌 徐瑞娟 社長

目錄 C O N T E N T S

二十週年紀念版序 梅林達．葛姆雷
長壽養生之道 作者 序
Chapter 1
長壽養生之道
第一章 好營養創造好生活15
第二章 抗老與療癒的秘訣19
第三章 新舊營養學的差異28
第四章 蛋白質、脂肪、碳水化合物與水分35
第五章 食物是體溫及能量來源42
第六章 兩項源自飲食的問題46
Chapter 2
新世代營養學
第七章 維他命發現的始末55
第八章 維他命的演化63
第九章 人體內的維他命70
第十章 個人營養生化獨特性82
Chapter 3
細胞分子矯正醫學
第十一章 什麼是細胞分子矯正醫學90
第十二章 免疫系統96
第十三章 一般感冒101
第十四章 流行性感冒與其他傳染病114
第十五章 外傷128
第十六章 肌肉活動133
第十七章 心臟137
第十八章 心血管疾病144
第十九章 癌症153
第二十章 大腦相關疾病170
第二十一章 過敏184
第二十二章 關節炎與風濕病190
第二十三章 眼、耳與口195
第二十四章 延緩老化與抗衰老200
Chapter 4
維他命與藥物
第二十五章 醫學機構與維他命的論戰211
第二十六章 維他命與藥物的比較213
第二十七章 維他命的低毒性223
第二十八章 維他命的低副作用231
Chapter 5
長壽與樂生之道
第二十九章 美好世界的樂活人生241
後記 史帝芬．勞森 / 萊納斯．鮑林研究中心