書名：日本金獎景觀大師給你—住宅造園完全解剖書：絕不失敗造園術！拆解24個與住宅對話的造園設計，體驗機能滿載的綠意空間構成心法

作者簡介

園三 | Enzo
本名田畑了，現為園三株式會社代表董事，暨京都藝術大學通信教育部景觀設計課程特約講師、武庫川女子大學建築學科及大學院特約講師。1975年生於岐阜市，自京都藝術短期大學（現京都藝術大學）景觀設計專攻科畢業後，任職於岐阜的造園公司。2005年創立現在的事務所。2016年在義大利科莫舉行的國際園藝Orticolario展同時獲得三個獎項，其中包括金獎。

譯者簡介

嚴可婷
東吳大學日文系畢業，曾任職書店與出版社。譯作包括實用書、生活風格、文化藝術、遊記、散文、小說、攝影集、繪本等類型，入選誠品閱讀職人大賞。譯有白洲正子《有緣》、柏井壽《二十四節氣在京都》、瀧口範子《日本建築大師：伊東豊雄．觀察記》、芦川智《世界廣場之旅》、多田多惠子《第二彈！微距攝影ソ野草之花圖鑑》等。

書籍目錄

前言

第一章 與建築物互相襯托的綠意設計

1 掌握比例

1 在坡地創造立體的散步體驗 HX-villa
立面的庭院 沿道路交界處設立植栽帶，讓景色更豐富
1樓的主庭 活用坡地特色的雜木庭院
2樓的庭院 配合建築物的開口，特別安排楓樹的景致
陽台內露地 通往庭院的陽台充滿餘韻
3樓的庭院 開闢斜坡，擴張開放式廚房

2 連續延伸的平房，呈現若隱若現的效果 岐阜之家
立面的庭院1 鋪設大塊鐵平石，作為通往外玄關的石階小徑
立面的庭院2 迎賓入門的接待空間
中庭 為訪客帶來驚喜的枝垂梅
主庭1 既能保護隱私，又能襯托空間縱深的長尾栲
主庭2 以鐵板區隔草坪與玉龍草
坪庭 彷彿擷取山野景色的迷你坪庭

3 精心挑選一棵樹，塑造「空靈」的景象 N Residence
立面的庭院 以單株櫸樹塑造魅力
中庭1 精心挑選樹形
中庭2 日本紫莖與水盤的蓄水
玄關的庭院 適合小中庭的高瘦馬醉木

4 門廊前的小樹吸引目光，通往三角屋頂下的入口 I Residence
立面的庭院1 令人想一探究竟，多采多姿的門廊
立面的庭院2 藉由街道的林蔭借景，構成連貫的景致
中庭 利用日曬的死角，打造減法的空間
浴室外的綠地 彷彿置身在林間的入浴時光

5住宅與樹木相融的野趣之家 T Residence
立面的庭院 厚重房屋的水平走向，對照輕盈枝葉的垂直伸展
路徑旁的庭院 露地邊境蘊含野趣的狹小空間
木平台的庭院1 以木平台作為襯托樹形的背景
木平台的庭院2 植栽帶與樹形的平衡

6 以石材與鐵美化景觀，形成高低差及動線 玄以之家
主庭 1 利用高低差，形成次序與迴遊路線
立面的庭院 一牆之隔，銜接公、私領域的景觀
過道旁的植栽 展現浸染歲月痕跡的地面
主庭2 鋪設踏腳石作為不同區塊的區隔
浴室外的小中庭 雨水也能轉化為風景

7以層層樹木延展房屋的縱深 F Residence
立面的庭院 以中庭植栽創造豐富的空間縱深
中庭1 彷彿躍然入室的樹形
中庭2 將和風要素盡量融入自然中
後院 以帶狀綠地豐富室內座席的視野

8以片段景致，為生活增添豐彩 附中庭的平屋
立面的庭院1 沿著袖壁可以欣賞兩個方向的景色
立面的庭院2 利用富有變化的樹形
和室的庭院 穿透常綠樹的採光，帶來沉靜的感覺
玄關的坪庭 利用不鏽鋼板，創造簡潔的山野框景
客廳．餐廳的庭院 作為背景，襯托群樹的白牆
道路旁的庭院 有助於美化街景的櫻花樹庭院

9 利用成排列植的高樹，創造寬闊的蔭影 名古屋之家
立面的庭院 能與建築的厚重感匹敵的群樹
主庭　讓葉隙光影擴散的池景
浴室外植栽　以盆栽收束的端景
過道的庭院　以樹木柔化混凝土的無機質印象

10 活用窄道空間，形成綠色隧道 石板路之家
過道的庭院1 感受腳步觸感的石板路
過道的庭院2 在樹蔭環抱下穿越的小徑

11 密集種植地被植物，遍地蓊鬱青翠的景象 楓之庭院
主庭 開放的「空之庭院」
中庭1 創造和室景觀的「秘之庭院」
中庭2 作為庭院背景的木板牆與竹簾
中庭3 「不等邊三角形」的庭院設計與造景

12 啟動空間五感體驗的庭院 春日井之家
通往主庭．主屋的路徑 豐富生活色彩的四個庭院
區域A 有香氣迎來的通道
區域B 氣味清爽，種植橄欖樹的草坪
區域C 由花與落葉點綴的庭院
區域D 常綠的岩石花園
立面的庭院 以樹木遮蔽視線，保有住戶隱私
別屋庭院的通道 庭院的主角是高大的原有樹木
廚房花園 讓餐桌變得更愉快、美味的庭院
牆前花園 讓藤蔓爬滿古老的磚牆，達到綠化的效果

13 在廚房花園創造提高視線的留白空間 別屋之家
別屋立面的庭院 以耐旱植物配置
餐廳．廚房的庭院 在廚房花園植入略帶高度的樹
客廳的庭院 室內植栽與私人花園

14 與空間相融的鬆餅格狀室內花園 羽根北之家
室內花園1 融入室內環境的植栽
室內花園2 有躍動感的綠意

15 設置在3坪大空間裡的茶事動線 京都GAE町屋
主庭1 架設梯子以便登上茶室的露地庭院
主庭2 欣賞混植苔蘚的變化

16 在賞花席位上流連的庭院設計 長良川的二代宅
主庭1 帶有懸浮感的賞花平台
主庭2 別具風情的火山熔岩假山
立面的庭院 兼作停車空間的立面
通道 明暗分明的ゑ字形通道
坪庭 水的景色、竹子的景色、山野的景色

17 簡化既有庭院，銜接內外空間 刈谷之家
後院1 將原有庭院裡的樹林發揮最大效用
後院2 通往穿堂土間的路徑
前院 從後院可以看到連貫的空間與天井
後院3 適度疏理眼前景色

18保留在地原生植物，延續當地景觀 筑波之家
過道的庭院 會成長的綠色隧道
主庭1 豐富四季變化的高大楓樹
主庭2 尋覓當地原生樹木
景觀窗的庭院 樓梯間一景
停車場的小庭院 遮蔽視線的櫸樹

19 以通道及家族記憶為靈感的庭園之景 M Residence
立面的庭院 既有樹木的保留方式
中庭 襯托水聲意趣的風雅造景
坪庭 融合出「和風」的景致與素材

20讓人感受異國情調的細節 岡崎之家
立面的庭院 鋪石地磚與整排種植的豐富花草
中庭 讓人享受南國植物之美的手法

21 融合住宅的歷史與風情 理科町屋
前院1 承襲前住戶的收藏，鋪設石板路
前院2 利用庭院既有的素材，重新構築景色
主庭（?院） 控制植物的生長，重現庭院景觀

22 成為公私領域緩衝的綠意 O-clinic ╱ O-house
公共庭院 以富有躍動感的綠意，迎接求診者
私人庭院 在木平台上方廣闊伸展的樹木枝葉

23 打造群樹佇立的門庭之顏 TG Residence
立面的庭院 為街景增添豐潤生氣的停車場綠地帶
主庭 以樹蔭為主角的雜木林庭院
和室小中庭 欣賞不同季節的花
浴室與盥洗室外庭 從小片窗口感受綠意

24在街邊打造如原野般的庭院 志賀的光路
交叉路口的庭院1 從庭院延伸的草坪停車位
交叉路口的庭院2 把建築較少的開口轉化為優點

Column 01｜位於商店街的小森林 Yanagase forest project
Column 02｜為復健而設的綠地道路 近石醫院

第二章 打造庭院的方法

1認識建地與建築
要設計的不只是庭院
實地勘察的重點
與庭院的主人對話

2 選擇樹種
詳加思考適合這座庭院的樹木
賦予樹木角色
分辨樹木角色的方法
想像樹木生長的環境
作為庭院主角的樹木
點綴立面
從「遮蔽」到「享受」的價值轉換

3 創造持續變化的景致
帶入局部自然的舒心感
陽光篩落葉隙的美感

4 如何選取素材
灌木、低矮植物
地被植物
如何選擇石頭
植物以外的地面覆蓋物

5 從個案解讀樹木的角色
以植物連貫的立體迴遊動線：織部商場galleria oribe
在庭院完成之前ヾ 填土與造景石定位
在庭院完成之前ゝ 種植樹木

書中案例植物清單
結語

推薦序/導讀/自序

前言

當我們走在路上，有時候會留意到某些住宅的庭院，這些空間不僅氣氛優美，而且與住宅本身相得益彰。這種「感覺很舒服」的氣氛，我想正因為庭院與住宅本身的規模相襯，安排了合宜且恰到好處的植栽，這樣的空間也令人感受到屋主對於綠意的喜愛。

如果仔細觀察，不難發現這樣的庭院其實由許多要素構成。譬如對樹木的選擇可以彰顯出室內外的連貫性、庭園的邊界與縱深。藉由植栽的分布與陽光灑落的葉影，就能安排出款待訪客的合宜動線與空間順序。在庭園樹下種植花草及灌木，不僅賞心悅目，也將成為融入街景的交界處。感受庭院植栽的香氣與味道、聆聽聲音與踏在地面的觸感，都將成為日常生活的一部分。由這些要素構成的庭院充滿魅力，不僅朝外的部分有助於美化街景，面向房屋的部分，也能讓居住者每天度過充盈美好的時光。而撰寫這本書的目的，除了解開謎底，點出讓人「感覺很舒服」的各種要素，也將從各種角度解說庭園空間的構成。

本書收錄的24個庭院，雖然是由擔任景觀設計師的作者所規劃，但是實際打造庭院的人不僅是景觀設計師。為住宅設計庭院的景觀設計師，必須思考要為建築師精心安排的亮點搭配什麼樣的植栽、讓庭院的主人在這樣的背景獲得什麼樣的體驗，並具體呈現。也就是說，讓建築師與業主認同庭院是居住空間的一部分，由建築、庭院、居住者這三者共同發揮作用，讓住宅附庭院的富足生活具體成形。

希望這本書對於設計住宅的建築師與景觀工程的相關從業人員，可以做為庭院與建築相得益彰的參考實例，並解讀其中構成的要素。

如果能讓擁有家屋的讀者看到綠意盎然且多樣化的生活空間，進而發現自己的生活可以透過什麼樣的要素變得更充裕，我將感到無比喜悅。

在第一章的部分，將透過可看出起居室與庭院關係的豐富照片與平面圖，詳細介紹24個實例。以「掌握比例」、「深刻體驗」、「回歸建地本身」、「向街道開放的庭院」這四大分類為開端，請大家試著從自己感興趣的類別開始閱讀。庭院的整體構成要素與魅力，原本就無法以單一詞彙涵蓋，為了讓大家更容易瞭解每個庭院的特性，本書也整理出「象徵各種舉動的符號」。

觀賞 打造從室內或路徑可以欣賞的綠意。
步行 體驗散步的樂趣。
聆聽 安排水滴落在水盤上的聲音。
嗅聞 一年四季享受花草樹木的香氣。
食用 種植可供食用的花園，以香草或樹木的果實讓餐桌更豐富。

接下來在第二章，將介紹實際打造庭院時所需的技術方法、材料與工程。除了庭院設計主要的流程，還有與屋主的對話，種植在庭院內各種樹木的角色，選擇石材與灌木、樹下花草、地被植物的方法等，希望充分涵蓋設計庭院時必須思考的各種條件。

如果各位在讀完這本書時，想到「要是我會這樣安排」，獲得庭院設計的靈感，甚至能讓城市裡的綠意多少增加一些，那將是我的榮幸。

2020年8月 園三

文章試閱

第一章 與建築物互相襯托的造園設計

在第一章，將以4個單元來介紹24個庭院設計的實例。
在「掌握比例」單元，著重於建築空間的縱深與連貫性、劃分界線等要點；在「深刻體驗」單元，則強調不僅用眼睛來欣賞草木更可藉由五感來享受的庭院之美；「回歸建地本身」單元，介紹的是能發揮出住宅位置或設計概念優點的個案；而在「向街道開放的庭院」單元，則收錄為周遭環境提供綠意，融入成為街景一部分的案例。



Case1. 在坡地創造立體的散步體驗

這個案例是建於市中心寧靜住宅區的週末別屋。由於建地東側鄰接綠地公園，在屋裡就能欣賞公園裡的樹木。整塊建地都屬於較陡的坡地，所以規劃了包括一樓立面的庭院、一樓的主庭，通往二樓的露地*庭院、二樓內側的陽台露地，以及從三樓開放式廚房眺望的綠地。從位於二樓的兩塊露地，可以直接眺望公園裡的群樹。


◎立面的庭院—
沿道路交界處設計的植栽帶，讓景色更豐富

遮蔽視線的鋼筋混凝土牆及屋子前的馬路間，設置約600mm的帶狀植栽區塊，就能形成綠意盎然的立面。喬木選擇了像梣樹、雞爪槭等樹形優美俐落的樹種；而四季常綠的具柄冬青能讓庭院到了冬天，也不會因為樹葉落盡顯得寂寥。另外，可以種植蠟瓣花等灌木，並在地面覆蓋玉龍草，搭配造景石。

在通往室內的通道則鋪上御影石板，使用包含450 × 450mm、300 × 600mm、300 × 300mm、900 × 600mm等尺寸進行方形不規則拼貼。一般慣用的御影石板尺寸多半是300 × 300mm或300 × 600mm，不過這次一方面與建築寬闊的立面相襯、同時也為了烘托氣勢，決定以尺寸較大的石板來搭配。

在御影石通道旁有一塊表面較平坦的大塊造景石，我們把它稱為「擱放公事包的石頭」，蘊含著「一旦來到這棟屬於週末時光的家，就請屋主忘卻工作、徹底放鬆」的訊息。


◎一樓的主庭—
活用坡地特色的雜木庭院

從玄關可以直接望見的主庭，在隔開馬路與庭院的鋼筋混凝土牆外種植了高大的日本山櫻等樹木，牆內的樹木則為立面增添枝繁葉茂的景觀。彷彿包夾著這道牆似的，鄰接馬路的立面庭院也種植著高大的樹木，包括先前提到的梣樹、雞爪槭；內側的主庭院則以日本山櫻、雞爪槭、梣樹前後分佈，塑造出空間層次與立體感。從玄關可看到由數種高樹枝幹與樹影交織而成的風景，搭配用惠那石鋪設的踏腳石、以玉龍草作為地被植物，為露地打造沉穩的氣息。

從玄關可通往露地庭院，在欣賞庭院同時也可以走上斜坡、通往二樓，亦能提供客人出入使用。


◎二樓的庭院—
配合建築物的開口，特別安排楓樹的景致

一樓通往二樓的露地庭院，以踏腳石鋪排到二樓入口。入口旁的大片落地窗能看見楓樹的根與低矮處的樹枝，還可以欣賞長在樹下的花草。從三樓的開口就能直接看見楓樹枝葉隨風搖曳、以及秋日紅葉的景致。庭院以大紅葉槭、雞爪槭、腺齒越橘、垂絲衛矛搭配，地被植物則選擇玉龍草，讓二樓與一樓的庭院形成連貫的空間。

鋪上踏腳石後，種植草木的斜坡背景前還有大片的留白空間，所以在這裡放置石燈籠，作為通往陽台露地途中的視覺焦點。


◎陽台內露地—
連接庭院的陽台充滿餘韻

從二樓的庭院露地沿著踏腳石前進，穿過門後就是通往和室與佛堂的陽台露地。

在陽台露地，延伸從二樓斜坡庭院採用惠那石作為踏腳石的手法，增添和風意趣；陽台上以三和土風格構成的土間*也鋪排惠那石為踏腳石，呈現素材的連貫性。土間的表面經過搔刮，完工後似乎可以看出砂石原本的質地。屋主本身也很欣賞這種表面處理的效果，所以在二樓鋼筋混凝土樓梯的部分，也呈現同樣的質感。

由於陽台間正好有從屋頂垂下的落水鏈，所以在地上裝設承接雨水的水盤。水盤選用四國產的庵治石皮石。皮石是從圓形岩石剝離下來的自然石，利用低窪部分盛水，就可以作為水盤。


◎三樓的庭院—
開闢斜坡，擴張開放式廚房

擴展至山坡邊的三樓庭院，靈活地運用了陡坡的立體感。在這裡將坡地闢出半圓形的剖面，打造成露台，從三樓的廚房可以直接走到露台。闢出的坡地斜面用未經裁切的木曾石自然堆砌成扇形石牆，平坦的地面則鋪上爪哇鐵平石。露台兩側種植著雞爪槭，讓露台邊旁都能有枝葉點綴。從廚房裡就能欣賞楓樹枝伸展到露台的景致，走到露台抬頭也可以望見楓樹以天空為背景張垂的姿態。

另外，不只可以從室內眺賞坡地的樹景，踏上斜坡階梯或坡道，稍微走走也能一邊欣賞風景。如果在坡地設置階梯，整理庭院時也會更方便。這片坡地以草坪作為地被植物，讓背景看起更明亮，同時也搭配種植玉龍草與山白竹，特別讓二樓與一樓的庭院空間能串連延伸過來。

這裡配植的樹木包括四照花、垂絲衛矛、枹櫟、長尾栲、雞爪槭，依照業主的要求，也種植了羅漢竹。



第二章 不失敗造園術

第二章中，介紹實際建造庭院所需的技術、材料與工程。在「解讀建地與建築」一節，針對開始造景時必須思考的條件加以說明，包括建地所具有的條件與屋主的期望。在「選擇樹種」一節分析的是如何選擇適合特定空間的樹木與樹形，「創造持續變化的景致」則說明有效打造庭院空間之美的要素；「如何選取素材」介紹能襯托主要中高樹木的低矮植物。最後在「從案例解讀樹木的角色」則以一座庭院的景觀工程為例，依序收錄從計劃到完成的步驟。


1 解讀建地與建築

◎要設計的不只是庭院
庭院設計的計劃，可以從解讀基地既有各種條件的關係性著手。因為在思考庭院對於建築、街道可以達成什麼貢獻、特別應該作什麼時，其中必然潛藏著計劃的靈感與創意。
包括屋主的期望、建築與室內設計的風格、立地條件、氣候條件、當地的風土與歷史等，有著各種各樣的線索。如果擴展視野再規劃，庭院將不只能帶來美麗的景觀而已，還能充分展現出建地的土地與各種條件所具有的可能性。


◎實地勘察的重點

首先要認識這塊建地。為了掌握建地的自然條件、氣候、方位、高低差、周遭環境、周邊景色、視野等特性，資訊的收集不可或缺。

藉由認識立地條件與方位，也可以得知陽光照射的方向與陰影遮蔽的位置，就能掌握該在哪裡種下植栽。另外若瞭解氣候，就知道該如何選擇樹種。如果周遭有綠意盎然的公園，就可以讓公園的綠意與庭院的景色相連，在視野良好的地方活用這項特色，就能達成設定好的效果。相反地，如果不希望干擾鄰家的隱私，需要適度地隔離時，也可以考慮藉由植栽遮蔽。

另外，從建地或建築等位置實際感受庭院的規模尺度也很重要。只要有庭院規模的概念，就能安排出具協調感的景致；而這一點光透過圖面來看有可能會判斷錯誤，所以到現場實際感受就變得非常關鍵。

庭院的景色有時候可以中和建築的存在感，甚至讓住宅與街景合而為一。所以仔細地觀察周遭環境，以該棟建築為背景來從各角度觀察也很重要。


◎與庭院主人的對話

與屋主的對話是設計前的重要環節，因為實際上居住、動手維護的是屋主。屋主們對於庭院的期待相當多樣化，包括讓小朋友在草地上玩耍、裝設鞦韆等遊具、建造烤披薩的窯爐、種植會結果的植物期待收成、希望庭院裡有塊家庭菜園、希望以庭院開的花插花招待訪客，想在自家院子裡露營、想要有沙坑、最好有棵大樹……等等。除此之外，還有特別想種某種樹、想留下某棵樹，這類帶有特殊情感的要求，或是想打造茶庭、或是希望庭院能有休閒渡假風，以及為了保留隱私，需要遮蔽物等等這類因應周遭環境而生的需求。

不過也必須提醒屋主，維護庭院需要成本與費工夫照顧。如果討厭雜草、厭惡昆蟲、不喜歡掃落葉，也無法每天澆水，最好慎重考慮，因為維持庭院就等於是在照顧活生生的、每天變化的空間。

雖然常聽人說：「就交給你安排了。」但如果造園設計師對於屋主如何使用庭院毫無概念，很快地庭院就會變得難以整理維護。

打造庭院的所需預算最好儘早告知。屋主想在戶外空間添加什麼，這些構想都應該在建築計畫討論時涵蓋，將概略的造景計畫一併列入商談。

話雖如此，造園工程總是容易受到整體預算影響。進入實際的造園施工階段，就必須嚴格控管預算；優先規畫屋主生活中最重要的空間，以及建築最具特色之處。對於樹木的高度與樹冠大小可以疏張有致地安排，即便只進行規模最小的工程，也要塑造出有效果的景色── 這正是造園設計需要的創意力。