書名：胡筆標準：千百年來第一人，創造出毛筆的標準

作者簡介

胡厚飛 Bobby Hu
商業與藝術的跨域斜槓
手工具發明家、創意製造者
星聯鋒股份有限公司董事長
全球旭能有限公司董事長
「胡氏標準」毛筆規格創立者
胡筆標準（股）公司創辦人

˙自一九九八年起開始申請專利，台灣至今已累計超過三百多件，全球總計約有一千多件，棘輪扳手為其代表作。擘劃毛筆的標準化，投入逾十年反覆測試發展出一百六十二種規格化的毛筆，打破千年傳統，期許一解書法懸而未決的難題。
˙一手操持工具，追求魔鬼細節，奠定了不容撼動的國際影響力；一手揮毫品茗，嶄露藝術本質，架築出一場身心靈的改造工程。
˙熱愛工具研發與風雅藝趣，擺盪在理性與感性間的自如轉換，外顯奔放靈魂的大氣天成，來自時時觀照內心、成全共好的執事之手。
˙一如個人座右銘：「彩虹之美因多色而共存，人生之美因多人而共榮。」

▓「胡筆的世界」粉絲專頁：https://pse.is/38bccm
▓胡筆官方網站：http://hubistandard.com

毛筆示範
張文昇 書藝家
毛筆工藝人
書法歷程五十年

一九八一年創立「張文昇毛筆工作坊」，集製筆、教學、書藝於一身，出身毛筆製作世家，傳承自嘉義母親的工序。
自嘲近廟欺神，幼時不愛練毛筆，後來投入製筆天地才開始真正懂寫字，是個會寫書法同時會製筆的工藝人。
師承書法大家謝宗安、王北岳，畫家徐谷庵，為「胡筆標準．張文昇製」開創夥伴。

▓ 參與書會
「中華書道學會」元老會員之一、「中華民國書學會」、「尚玄書會」、「中華書畫印藝學會」、「墨音書會」

▓ 作品合輯
「中華書道學會」作品展集（一至二十五週年）
「橄欖薪傳」謝宗安一百一十歲紀念展集

商品特色/最佳賣點

✢胡厚飛深厚的理工背景，精準SOP製程，產出規格化「胡氏標準」。
✢結合張文昇老師50年經驗，以「胡氏標準」創造出獨特的製筆工藝。
✢胡筆標準製作出4到21毫米共18種尺寸，每種尺寸3種長度，每種長度3種彈性，針對毛筆的各種特性、書寫的需求，細分出162種毛筆，適以滿足書畫專業人士的各種需求。
✢不同筆性，讓篆、隸、楷、行、草書各種書畫大家，選擇對的筆，揮灑出自己的個性。
✢集製筆、教學、書藝於一身的書藝家張文昇老師，示範臨摹各種毛筆與書體，以饗讀者。

書籍目錄

自序｜規格化的胡筆，成就大師風采
要算學習書法的淵源，可能是受益於人生軌跡的薰陶。現在的我在閒暇之餘，點個沉香，賞玩水滴、硯台，甚至興致一來便在紙上揮毫，就像喝茶一樣，會上癮。

第一部 知筆｜書墨人生，運「筆」帷幄不將就
古代文人墨客可以題出一手好字，在於對筆的講究，展現出豪壯不將就的態度。今人學習書法，拜科技進步之賜，需要收放自如、運轉自在的筆，不難。胡筆的製作，讓現在與過去的自己重新相遇，重回初心，正是人生至樂。

01 關於文房四寶之首，你該知道的事……
－文房四寶，相映成趣
－運「筆」帷幄，或站或坐不將就
－臨硯蘸墨，一展胸臆
－紙上轉乾坤，字裡小團圓

02書法跨越視覺藝術
－字這麼小？原來古人這樣寫字的！
－毛筆收藏，盡顯身分品味
－夢到毛筆，是一個好兆頭？
－胎毛筆，纏繞著祝福
－古人運筆之奧妙，在於「力」
－洗筆的講究

03 倉頡作書？──其來有「字」的緣由
－由刻到寫，字與筆的傳承流變
－文人藉筆傳世立言
－無聲之音，無形之相

04 入帖難，出帖更難──領略八大書體之美
－書法，仕途的敲門磚
－甲骨文是書法鼻祖？
－用印方正，構體藝術的篆書！
－蠶頭雁尾、一波三折的隸書
－楷書，習字的基礎
－行書，書法大家的摯愛
－草書，歲月砥礪的書體

05 巔峰究極，如是筆毫風華
－從器械世界尋出古物風華
－毛筆不求貴，但求對
－如何挑選對的毛筆？
－筆肚與試腰的關鍵

06 不遠千里，尋筆有講究
－古代工具控代表――歐陽詢PK王羲之
－古今大師千里尋筆，行走江湖執筆為刃
－善書者不擇筆？歐陽詢也精挑毛筆

第二部 玩筆｜傳家藝術，做出永續書寫的毛筆
寫書法、畫水墨畫的人，都少不了與筆墨紙硯的親密接觸，這些我們習以為常的工具，卻是經過了無數道精密的工序，必須一絲不苟，才得以完成，並且只有依靠純手工製作，才可以保持高品質的質量。

01 一支毛筆的誕生──從毛料選取到接上筆桿全紀錄
－失之毫釐，差之千里
－最重要的開始，千萬毛中揀一毫
－配料，決定一支筆的用途
－最後的收尾，紮出完美的筆頭
－規格化的製筆，找出專屬的毛筆

02 看似平平無奇，卻暗藏乾坤的筆桿
－筆桿材質竟然這麼講究？
－穠纖合度，粗細、長短也是一門學問
－黑檀木做筆桿，不容易開裂
－胡筆的筆桿特色：細骨肥臀
－可以傳家的筆，胡筆的筆桿專利
－毛筆廢膠清除步驟

03 胡氏標準法，解決千年懸而未決的困境
－結合工程開發背景，將毛筆規格標準化
－一百六十二支筆，總有一支屬於你！
－反覆計算，找出三經驗值、兩常數
－平均分攤，推算毛筆規格的彈性壓力
－狼毫的極限，手寫計算數值

04 測筆：研發檢測機器，用職人精神做毛筆
－鋁製筆桿，誤差不再影響準確性
－工欲善其事，必先利其器
－檢測筆毛，每一步都不可忽略
－磅秤與電子的結合，每一支筆都有了標準和規範

05 筆上技藝：想寫什麼字，就用什麼筆！
－筆上刻字，張文昇老師的絕活
－咦？哪種尺寸的筆適合我呢？
－什麼字用什麼筆？書法老師寫給你看

06 筆立：立足台灣，讓世界看見「胡氏標準毛筆」
－從器械到毛筆，標準毛筆成志業
－專業製筆，多一個選擇
－唯一指定用筆品牌――胡氏製筆

附錄｜胡厚飛雅藝藏品欣賞
筆下揮灑，紓解胸臆，筆上賞玩，怡情養性。胡筆之外，萬千藏品鑑賞大公開，傳家無價寶流光饗宴，收攏情意，藏進深韻，帶您一窺殿堂級的風雅逸趣。

作者簡介
毛筆示範

推薦序/導讀/自序

自序 規格化的胡筆，成就大師風采
要算學習書法的淵源，可能是受益於人生軌跡的薰陶。現在的我在閒暇之餘，點個沉香，賞玩水滴、硯台，甚至興致一來便在紙上揮毫，就像喝茶一樣，會上癮。。
不愛讀書的我，卻愛上毛筆字
家父是軍醫退伍，1960年在內湖開了一間診所，家境屬於小康範疇。因為是獨生子，家父對我的期望很高，家教甚嚴。
從小到大，記憶力一直都是我的短板，從來都是考試的常「敗」將軍，也讓我對讀書這件事，採取「最低標準」的態度──考過及格線。當過學生的我們都有過一個經驗：企圖裝病請假。還記得因為愛玩，沒有寫作業，在那個年代只要沒寫作業一定會挨打，只好想了一個辦法：晚上睡覺時，故意不蓋被子，凍了一整夜，強忍著頻頻顫抖的身體，只希望因為感冒發燒而不用上學。結果，身體一切正常，不僅得準時上學，到了學校還是照樣被飽打一頓。
唉！早知如此，昨晚應該鑽進棉被先睡飽，免得兩頭虧！
那時候的內湖，還是屬於台北市郊區，常常被同學戲稱為「鄉下」。方濟中學讀書時期，接觸了更多不同家庭的同學，使得我的思想、形色與眼界自然逐漸寬闊，至今仍有一年兩次的同學會，與這些「台北的」同學談天，聊著學生時期的趣事、糗事。
其中一位同學現移民澳洲，我們兩人經常翹課到山上軍營的撞球店打彈子，有次打得煩了，他便提議去溜冰，從此我倆就成了圓山冰宮的常客，也加入了北極熊冰上曲棍球隊，感受到在課業中從來沒有過的成就感，努力增進溜冰技巧，也讓我當了幾年的隊長，直到入伍。
成功嶺受訓完後，抽到了「金馬獎」的金門部隊，接著被送到士官隊受訓。那時的士官隊，訓練嚴格自不在話下，除了體能、戰技、領導統御之外，當然也要上莒光課。
當時都是用大字報來上課，而大字報都是由隊上的老士官長用毛筆寫成。
紙上的字筆勁恢弘，讓我在課程中，不自覺地用手在大腿上不斷地模仿，自此之後，士官長的毛筆字便烙印在腦海中，直到現在仍不曾褪去。
一次退貨危機，意外找到工程專長
退伍之後，想要打拚事業，卻沒有一技之長。拒絕家父為我安排的工作，毅然決然選擇到貿易公司從基層做起，想著反正什麼都不懂，而貿易可以接觸許多行業，從百業中尋找性向吧！
直到有一次，台中製造36英寸、110公分長的大型水管鉗出口至法國，卻因為鉗口斷裂而被退回。工廠師傅也找不出原因，正苦惱之際，我也跟著進行了解，後來發現原因出在銑床加工時，轉角處呈L狀，由於轉角處過於直角，產生了應力集中，自然從該處斷裂。我隨即便提議將刀子轉角磨成圓弧狀，如此就不會再有應力集中的問題。
「對啊！我怎麼沒想到？」突然，老師傅脫口而出。
這時我才發現，雖然我的記憶力比別人差，但對邏輯分析、機械結構的應用、力學等部分，比別人思路更加敏捷而準確，從此在工具這條路一走就是四十年。
五專讀的是華夏食品工程，對於工具機械的相關知識零了解，只能一切從頭開始學起，跟著到處跑工廠、看各種機器加工技術，但這樣的自學也只能學點皮毛，於是到三重找到一位技術高超的師傅，從拿銼刀、鋸子，到操作車銑床、電焊，再加上從供應商學到設計零件、製圖、發包、加工組裝……，無一不學。
既然求學過程不精采，沒有漂亮學歷，那就創業吧！學歷不影響我的學習研究，也不影響專事工程的探索。那時的我什麼都做，什麼都學，因為這是我的強項，所以學得比別人快，也幸運地成了一名事業和興趣合而為一的快樂人。
1994年，我設計了單向棘輪扳手，五年後，又設計了換向棘輪扳手，從此世界的梅花扳手就成了棘輪的天下，特別是2009年，接受日本享譽盛名的工具品牌介紹雜誌︽工具ソ本Factory Gear︾的專訪，報導中還稱我為「棘輪扳手之父」。
「什麼時候退休？」有人這樣問我。
「做到生命結束為止！」這是我不變的回答。截至今天，在手工具的領域中，我仍不停地研發創新，更成為我的活力泉源。
重拾毛筆雅趣，與張老師結莫逆
然而，在中年時期，遇到了人生低谷。
38歲那年（1993年），因為相信朋友，被騙了兩千萬元，從此扛著債務，每天工作16小時，這種生活模式一過就是12年，到了50歲生日時，事業才大致步上正軌，如此將大部分的時間花在工作上，之前的休閒愛好早已被遺忘到一旁。
有天，好友送了一盆松樹盆栽，當作我的50歲生日禮物，欣賞之餘，驀然驚覺人生已過了一半，該是開始放下腳步、修護身體零件的時候了。從那時起，每個星期天帶著家人逛花市、玉市，成為固定行程。直到有天上午，我在建國花市文藝特區看到賣毛筆的攤位，腦海中突然閃過了士官長的字，一時興起，便拿起一旁試寫的毛筆，沾著水就在水寫紙上寫了起來。
身為雙魚座B型的我，天生具有浪漫細胞，在學生時代，自然對畫畫很感興趣，退伍後仍會興致一來就畫個幾筆，只是進入社會摔了一跤後，浪漫情懷早已被藏在心中深處。也許是天性，當在建國花市攤位上拿起筆的一剎那，當初喜愛畫畫、寫字的浪漫細胞又開始活了起來。
我把寫字當作是在畫字，特別喜愛行書，因為它可以隨意揮毫，由此表現出不同的體態，根據不同的心情，會有不同的風格、不同的快意。再次來到毛筆攤位，終於見到攤位老闆――張文昇老師，看到他隨手一揮，與士官長相同的筆勁，讓我看得手癢，卻因為大師就在面前，故而不敢班門弄斧。
看著張老師的字，自己在一旁偷學，也是過癮。從此，每週六上午就會到張老師店裡談書法、寫寫字，從各種字體開始聊，聊到後來發現原來毛筆有諸多特性的差異，自古毛筆沒有標準，儘管是相同的人製作，這批與下批毛筆的筆性也會不同，難怪張大千到日本訂筆時，一次就訂500支。
現代化器械與整合經驗，展現規格化胡筆
近年來，玩起沉香、宜興壺、普洱茶、盆栽、紅酒、黑毛柿、奇楠、日本花器、傳統手工弓、筆墨紙硯等藝術品，追補失落的青春，和張文昇老師認識後，更想對毛筆找出一種合適的製程，也來一次革命創新，評估自己，我只對於可視、可觸、可執行的現狀思路敏捷，對製程規劃有關係的細節有感。
我不是為了製筆而製筆，而是希望解決實踐中的問題，換成一支支規格化、可複製標準的筆，才是我研究的目的。我堅信，古來所有觀念、理論都不會是玄而又玄，而是經由無數個實證構成。差異的是今天的我，擁有現代化器械，以及整合結構的經驗，形成具體可行的規格化製筆。
我不是學史的人，搬弄理論非我專長，但是理工背景的影響，我從部分典故的邏輯架構下，串引的全文：前半部「知筆」，必須了解一下文房四寶的小故事，並且認識字的緣由，再領略八大書體之美；後半部「玩筆」，詳載我胡氏製筆的標準，並申述製筆、選毛的黃金比例等種種，最後用書寫人生，實踐傳家藝術做結尾。
身處藝術多元、寬鬆、自由的年代，讀者可以各擇所需。我在寧靜的專業環境中說筆論理，期待同道朋友給予支持，且指點一二的機會。

文章試閱

01 關於文房四寶之首，你該知道的事……
筆、墨、紙、硯，是東方人的「文房四寶」，它們不只是書寫的工具，其中「筆」更是蘊含千年的傳統瑰寶。
正所謂書法要寫得好，書法家的技藝固然重要，工具也佔了不小的因素。清代楊賓曾說：「書之佳不佳，筆居其半。」筆到底重不重要，一出手便能知道。
文房四寶，相映成趣
走進文人墨客的書房，懂得識貨者，不只會看到書桌上擺放的文房四寶，相對也會關注著──水滴、筆洗、筆舔、鎮尺、墊布、筆架這些輔具。
以筆架為例，筆架可分為平放以及垂吊式，平放時看起來像是一座山的造型，因此又被稱作「筆山」。
筆架的選擇視個人喜好為之，有些書法家甚至只是將木頭一刀砍下去，就作為放筆的架子使用，這種豪邁作法，因人而異。相比之下，書法的另一項器具「硯滴」，它的細緻度可就不一樣了。
所謂的「硯滴」是磨墨後，當墨汁太過濃稠時，專門用來加水，以調節濃淡的器皿，又稱「水滴」，大部分都是兩個洞、沒有蓋子，將它浸至水中，水會自然流入形成對流。硯滴擁有各式大小及形狀，有些會製成茶壺的樣子，工匠在上面作畫，最後燒製成瓷器。
硯滴的文化源自於中國，一開始僅是古代文人雅士把玩、收藏的器皿，後來到了日本才更加發揚光大，直至現在，日本還有許多專門製作水滴的工匠。
這些精巧細緻的硯滴，售價通常落在數百元至千、萬元不等，材質從瓷器、柴燒、鑄銅、竹頭、鑄鐵等，可說各式各樣、千奇百怪，從造型簡易至精細釉瓷燒物件，越是名家出手，價格不在話下。一次遊逛建國花市的途中，看到路旁販賣的水滴覺得甚是可愛，從此以後，家中便慢慢增加了近千個硯滴，造型各異其趣，甚少重複。
其中，有一只江戶時代的琳派漆器，距今已有一百多年歷史，結合硯台、水滴形成一個相當精緻的文房雅硯。
琳派漆器上頭通常有著高雅華美的紋樣裝飾，以金銀粉等材料繪畫、雕刻、鑲嵌於漆器上的技法，也被稱為「蒔繪」，隨著製作技術與時代的進展之下，陸續有「研出蒔繪」、「平蒔繪」、「高蒔繪」、「肉合蒔繪」等技法出現，成為一種極致的藝術，收進國寶級的美學殿堂。
「高蒔繪」的風氣正是由琳派所帶起，精緻立體，意匠巧妙，我所珍藏的這只硯箱蓋子背面就有「光琳」的落款，琳派有許多傳人，有此落款的雅物應該就是尾形光琳家族的出品。
收藏傳統工藝是一件絕佳妙事，越是獨一無二的物件越顯珍貴，玻璃、金工……，一旦可經由人工複製、重製，反而少了些許收藏價值。文房之寶，寶在無法複製，貴在歷史的痕跡，每一項文房四寶各領風騷，就只怕「若臨歧舌不知韻，如入寶山空手回」。
運「筆」帷幄，或站或坐不將就
現代人想要寫得一手好字，首先得挑選一支拿握順手、筆尖滑順、不易斷水的鋼筆或原子筆，走進文具店，總能看見一整排的筆櫃，以及上頭早已被塗畫滿滿的試寫紙──試筆的重要性，不言可喻。
喜好寫字相贈的文人墨客，身上總不能沒有一支像樣的毛筆，古代書法家對於選筆的講究，更是有過之而無不及。
「工欲善其事，必先利其器。若用張芝筆、左伯紙及臣墨，兼此三具，又得臣手，然後可以逞勁丈之勢，方寸千言。」是哪個狂傲的人，膽敢以下犯上，甘願冒著殺頭之罪，說出這樣桀驁不馴的話？正是魏晉時期的書法名家韋誕。
韋誕曾奉皇帝之命題署宮殿匾額，卻嫌棄皇帝親賜的筆墨，要求三樣書法用具──張芝做的筆、左伯製成的紙，以及他自己研發的墨，如此一來才能題出一手好字。
文具店裡滿排滿櫃的鋼筆、自動筆、原子筆，有粗有細，有長有短，紅橙黃綠藍靛紫，顏色應有盡有，站在筆櫃前的我，也時常望之興嘆。啊！什麼時候毛筆也能如此這般？
毛筆從小學就被灌輸有大中小三種尺寸。可是，除此之外呢？有的字體適合大筆寫小字、有的字體適合小筆寫大字，寫出來的筆韻就是不一樣，若都一樣不是太無趣了嗎？所以我們決定從筆徑4公釐一直到21公釐，共18種筆徑任君挑選，創出自己的筆韻，好不快意。
這裡我們不免要溯源談談舊歷史，以前的毛筆多為細筆桿，主要原因在於方便「轉筆」，當初聽到的時候，有些訝異，古人也跟現在的學生一樣，時常倚坐課桌前轉動筆桿嗎？
「此『轉』非彼『轉』。」我的朋友張文昇老師笑笑地說。
轉筆，乃是一種來回轉動筆桿的用筆方法，影響到古時書家的執筆方式。再者，唐宋之後，桌椅才開始普及，因此以前古人寫書法採用的是「站立懸腕」，也就有了轉筆取勢之法，不論是在涼亭外、古道邊，或是在大山下、弱水河畔，隨停隨寫，暢意便捷。
再者，因為站立書寫，一手拿紙，一手握筆，運「筆」帷幄，或站或坐更是不能將就。加上唐宋當時慣以兔毛製筆，選用北方冬天雪地的狡兔背脊毛，稱作宣筆或紫毫筆，既硬且韌有彈性，方便轉筆取勢，也方便書寫小字，展現鋒齊腰強的勁道。於法之上，求得方便門，並非便宜行事。
根據歷史資料，桌椅普及後，書家墨客開始習慣坐姿、手腕倚桌寫字，慢慢地就不再轉筆運指了。
與之同時，漢代以前的筆桿「細為王道」，也是為了能夠運轉自如，時至今日，回看本書「胡筆」細骨肥臀的特色──筆桿越細，頭越大，能讓手的觸感更為靈敏，再次感受轉動筆桿的樂趣，於是乎有了「162種胡筆標準」規格的開創，獨樹一幟，不讓滿櫃滿排的原子筆專美於前，提供想要學習書法的初學者，更能方便找到適合自己，收放自如、運轉自在的用筆。
站在應有盡有的「胡筆滿櫃」面前，不用興嘆艷羨，更希望提起你的手，讓我們的字裡行間也能感受這份生活意趣。
臨硯蘸墨，一展胸臆
墨，是毛筆的動力來源，蘸墨提筆，始能一展胸臆。
硯台屬「發墨」之器，有陶、泥、石等各式材質，論工藝，重品相，用手撫摸，如嬰兒之肌，滑潤細緻即為上品，沾水試硯，如船過無痕，墨水於其間，就像是一汪泉，看似清清淺淺，實則深不可測。
我的書房裡收藏了各式各樣、大小不一的硯台，相傳「四大名硯」──端硯、歙硯、澄泥硯、洮河硯，而我的主要藏品多是「名硯之首」的端硯，特別是出自老坑，累積下來大約已有上千方。好的端硯，除了天生材質的特性成就它的好發墨外，還有組合成分具有多種色澤、紋路變化，再加上工藝師的巧思奇技創造出各種松柏、荷竹、雲月、山水，在磨墨之際亦可神遊雕刻的意境中，也是另一種情趣。
除了硯台，老硃砂也是我的心頭好。硃砂墨是古代皇帝眉批時使用，比一般墨塊沉重，磨出的顏色也是沉甸甸的暗紅，這種紅往往被稱作「狀元紅」，古時，除了作為眉批之用，也用在試卷批改、抄寫經文等重要事務上。
當代的硃砂多被列為管制用品，原因在於其含有汞等重金屬物質，獲取純硃砂的管道越發不易，相較古時「狀元紅」的純正，現在的硃砂墨大都摻入其他原料取代，重量、密度和顏色一看就不對，毫不討喜。不過，老硃砂到了近代，多半價格昂貴只能作為收藏品觀賞，再也捨不得提用了。
紙上轉乾坤，字裡小團圓
延續說下來，漢代造紙之前，多採用絲帛和竹簡，更早則是鏤刻在金石龜殼上，書寫工具由萬斤千頂，到輕盈如羽，一路從大壁揮灑，再到小家碧玉，紙上轉乾坤，「字」途同歸。
然而貴帛賤紙，由於紙張便宜，自然蔚為風行，再加上紙軟可捲，有了捲軸就方便拿於手，成了穩定書寫的依憑，不過那時的紙張織造仍有長度限制，無法達到三丈三尺，這才會有許多的壁上書或壁上畫，流傳至今，現在看來仍是大氣潑灑、氣韻生動的名作，也是另種「紙不限大，有神則靈」。
當時古人習慣立書（站立書寫），紙材需要捲握之外，材質更講求硬挺，具有韌性不易破的特質，成為書寫選紙的潮流。
隨著時代進步，造紙的技術也不斷精進，為了配合不同的書體、不同的筆法，篆隸楷行草的書寫速度，對應到紙的吸水性、滑順度，差別很大，選錯紙張就像山路和高速公路選錯了車，事倍功半。