書名：大腦全知道！（圖解）現代人必修的腦科學通識課

作者簡介

▎審訂╱篠原菊紀
腦科學與健康教育學家，綽號「鬍子老師」。東京大學學士，東京大學研究所教育學研究科修畢，現擔任公立諏訪東京理科大學資訊工程系教授、區域合作研究開發機構醫療照護健康工程部門長，以及茅野市繩文之鄉大使，亦參與電視與廣播節目以及書籍出版，負責寫作、解說、實驗與審定等。
部落格「禿鬍的大腦筆記」：https://higeoyaji.at.webry.info/

▎繪圖╱姬野Yoshikazu
大分縣人，興趣是玩搖滾樂團。一九八三年於《週刊少年Sunday增刊號》出道，代表作包括《寶可夢》、《漫畫輕鬆學：國高中生學怎麼寫記事本》等等。

譯者簡介

譯者╱陳令嫻
輔仁大學日文系學士，東京學藝大學國文系碩士。喜歡閱讀、旅行與陶瓷器。
聯絡方式：reikan0412@hotmailcom

書籍目錄

▎前言
【漫畫】「腦」和「心」有關係嗎？

▎序章　腦與心的基本知識
【漫畫】歡迎來到腦的世界！
►隨著動物演化，腦部跟著演變！
►人類的腦部具備什麼樣的結構呢？
►腦子裡頭居然有巨大的網絡！？
►神經會向我們的全身下達指令！！
【專欄1】注射年輕人的血液真的會變年輕嗎？

▎第１章　腦與身體
【漫畫】腦部掌管我們的五大感覺！
►我們為什麼看得見：大腦視覺皮質處理視覺訊息
►視錯覺的原理：其實……眼見未必足以為憑
►我們為什麼聽得見：大腦聽覺區處理聽覺訊息
►骨傳導的原理：利用骨骼振動來傳遞聲音
►我們為什麼聞得到：藉由嗅球與大腦的嗅覺皮質感應氣味
►氣味透露的事情：嗅覺甚至能辨識癌症以及喜歡的異性
►品嘗滋味的機制：味蕾與大腦的味覺皮質感受味道
►品嘗滋味的機制：辣味與甜味跟溫度有關
►我們如何產生觸感：皮膚有五種感覺器官
►撫摸與感受：舒適的觸感能撫慰心靈
【專欄2】任誰都能發射「龜派氣功」嗎？

▎第二章　腦與心靈
漫畫　感情究竟源自何處？
►男女有別1：原因在於神經連結的強度
►男女有別2：男女的專長不同
►男女有別3：第二性徵是受到性荷爾蒙影響
►戀愛的感覺源自腦部1：凝視彼此能加深情誼
►戀愛的感覺源自腦部2：一見鍾情始於直覺
►戀愛的感覺源自腦部3：因為視線離不開而喜歡上對方
►戀愛的感覺源自腦部4：對方看的是你的右臉
【漫畫】「舒服」這種感覺是源自哪裡呢？
►大腦容易受騙：正向思考的力量
►大腦愛模仿：看到對方笑，也跟著笑起來
►大腦容易上癮1：幹勁開關在哪裡？
►大腦容易上癮2：因為不確定才上癮
►大腦感受到的幸福：幸福是腦部的感受
►腦部感受到的壓力：壓力反應是保護身體的機制
【專欄3】為什麼沒地震卻覺得地面在搖晃？

▎第三章　腦與記憶
【漫畫】留下的記憶，忘卻的記憶
►記憶有好幾種：忘卻的記憶與一直記得的記憶
►記憶的原理：記憶儲存在哪裡呢？
►腦部的筆記功能：大腦一次只能記住三到四件事
►身體記得的記憶：學會騎腳踏車就一輩子不會忘
►運用情節來記憶：體驗過的事情特別難忘
►用腦細胞記憶位置：腦細胞能夠在腦中描繪地圖
►伴隨情感的記憶：大腦會連同好惡一併記憶
►促發記憶：人類會配合需求改變記憶
►腦部功能衰退：腦部功能衰退不全然是老化的錯
►記憶的方式：兒童與成人記憶方面各有所長
【專欄4】晨昏顛倒的人聰明卻不順遂？

▎第四章　腦與疾病
【漫畫】是心生病了？還是腦生病了？
►腦部逐漸萎縮的疾病：阿茲海默症
►既是精神疾病，也是腦部障礙：憂鬱症
►睡眠節奏大亂：睡眠障礙（猝睡症）
►恐懼記憶反覆重現：創傷後壓力症候群
►控制食欲的機制出了問題：飲食障礙（暴食症與厭食症）
►不擅社交的發展障礙：自閉症譜系障礙
►多巴胺減少造成運動障礙：帕金森氏症
【專欄5】不是只有媽媽才會產後憂鬱？爸爸也要注意？

▎第五章 腦的機制
【漫畫】來看看腦部的完整結構吧！
►讓人類有別於其他物種的大腦司令部：額葉
►感應觸覺、疼痛等感覺：頂葉
►統整視覺訊息：枕葉
►掌管語言與記憶：顳葉與島葉
►掌管本能行動與記憶：大腦邊緣系統與基底核
►維持生命活動的中樞：間腦與腦幹
►掌管動作協調：小腦
【專欄6】喜歡咖啡還是紅茶，是基因決定的！

▎第六章　腦與未來
【漫畫】面對腦，面對人類
►模擬人腦而創的技術：人工智慧
►隨心所欲的控制機器：腦機介面
►清除恐懼記憶：DecNef法
►電流刺激腦部，促進活化：跨顱直流電刺激法
►移植糞便，改變性格：腸道菌叢
【漫畫】學無止境……「腦與心」的科學！

文章試閱

▎戀愛的感覺源自腦部1：凝視彼此能加深情誼
►►光是四目相對，就能促進催產素分泌！
催產素又名「信賴荷爾蒙」、「愛情荷爾蒙」，聽到信賴的人的聲音、肢體接觸或是相互凝視等，都能促進催產素分泌。
這種原理在寵物狗和飼主之間也會出現。研究指出，飼主和自己養的狗相互凝視一會兒，雙方體內的催產素都會增加（參見左頁）。不僅如此，嗅聞催產素的寵物狗會凝視飼主更久，而養的狗若是凝視飼主，飼主也會分泌更多催產素。
催產素似乎能加強彼此的情感連結。不過，會凝視飼主更久的只有母狗。
►►催產素能夠預防外遇？
使用催產素噴鼻劑的人，會變得更容易相信他人，也較容易了解他人的心情。此外，嗅聞催產素之後還會遠離其他異性。所以可以說，催產素噴鼻劑具有預防外遇的效果。以寵物狗和飼主為例，兩者四目相對會分泌催產素，這可能意味著他們把彼此視為伴侶。換句話說，這種特性或許會使得母狗遠離公狗，使飼主遠離自己的（人類）伴侶。習慣凝視寵物以撫慰心靈的人，對此可要多加注意。

▎戀愛的感覺源自腦部2：一見鍾情始於直覺
►►戀愛時心跳不已和多巴胺有關
看到喜歡的人時，腦部的腹側被蓋區（與多巴胺息息相關的獎勵迴路起點）受到刺激活化，懷疑對方的杏仁核與右顳頂交界區的活動則會低下。
過去的實驗結果已經證明這件事，日本的理化學研究所的研究團隊則更進一步，研究看到熱戀中對象的照片，多巴胺分泌活化的部分會出現哪些變化。
他們發現，看到戀人的照片時，獎勵迴路投射的內側眶額皮質（Medial Orbitalfrontal Cortex）和內側前額葉皮質，會分泌較多的多巴胺。心頭小鹿愈是亂撞，分泌得越多。
►►感性與理性能同時發揮作用
另外則有研究調查，看到聯誼所遇對象的照片時，腦部會如何活動。結果發現，前額葉皮質的腹內側涉及預測與決定追求還是拒絕對方。
進一步分析前額葉皮質的腹內側發現，部分扣帶皮質與內側前額葉皮質活動特別劇烈。扣帶皮質與判斷身體美醜相關，內側前額葉皮質則與對方的個性等個人的喜好相關。
由此可知，稍微瞟一眼的瞬間，我們便同時做出心理與外觀的判斷，預測是否會與對方發生戀愛。

▎戀愛的感覺源自腦部3：因為視線離不開而喜歡上對方
►►常常看就喜歡上了
遇到喜歡的人便忍不住盯著對方一直看或是瞳孔放大。「喜歡所以盯著看」這行為可以說非常簡單明瞭。
相反的，就算原本不是那麼喜歡，看的時間長了，也會在不知不覺中對對方產生好感。
這是心理學的「單純曝光效果」。例如經常上電視的藝人往往在好感度調查中名列前茅，或是反感度排行榜排行居前的藝人，往往也在好感度排行榜的前幾名，都基於相同的道理。「喜歡而看」與「看了喜歡」，究竟有什麼樣的關係呢？
►►面向對方看有其意義
向實驗對象出示二張照片，出示的時間一長一短，再請實驗對象從中挑選喜歡的照片。實驗結果說明了前面提到的現象（參見左頁）。
受試者喜歡的照片是出示時間較長的那張。實驗的關鍵在於左右交替出示照片。
這是因為人類習慣對自己無意識的行動賦予意義，這個習性在實驗時發揮了作用，使受試者認定「面對A時，我看的時間較長，一定是因為我喜歡A」。所以抱持好意凝視對方，也能夠促使對方喜歡上自己。

▎戀愛的感覺源自腦部4：對方看的是你的右臉
►►用視線左半邊的臉部判斷對方的表情
人類視野的右半邊由左邊的視覺皮質掌管，視野的左半邊則由右邊的視覺皮質掌管。影像處理是由右側的頂葉負責，因此我們看他人的臉時，習慣以視野左半邊（對方的右半臉）判斷表情，無視另一邊。所以當左半邊看起來是笑臉，就會認定對方是笑臉。
仔細觀察達文西的名畫〈蒙娜麗莎的微笑〉，便會發現視線左半邊的臉部沒有表情，只有右邊嘴角微微上揚，貌似在微笑。蒙娜麗莎的微笑之所以看來既神祕又充滿魅力，或許就是出自這種似笑非笑的奇妙平衡。
►►對著鏡子化妝時，要多注意右側
重視視野的左半邊、忽略右半邊的習性，稱為「偽忽視」。這種情況在日常生活四處可見，無論是魚攤上的魚、圖鑑還是端上桌的烤魚，都是頭往左，尾巴朝右。人類在不知不覺中過著習慣重視左邊的生活。
由此可知，照鏡子時必須特別留意。當我們看著鏡子整理髮型或化妝，習慣注意鏡子裡的左臉，格外著重左邊的外觀。然而實際上他人看的是視野左半邊，也就是我們的「右臉」。當心別把注意力全放在左半邊啊。