書名：蔬菜六勇士

作者簡介

鶴田陽子（コペギプよア，1965∼2020）
1965年生，畢業於玉川大學文學部藝術學系。其創作不拘泥於特定的技法，擅長運用染織、版畫或立體造形呈現自己的世界。繪本作品有《豆子、木炭和稻草》《白蘿蔔、紅蘿蔔和牛蒡》《蔬菜和魚誰比較多》（以上為ASLAN書房出版）《欸，抱抱》（佼成出版社）《野狗》（大日本圖書）等。於雜誌《神奇的口袋》（福音館書店）發表的作品有《馬鈴薯阿丹》等系列。

譯者簡介

蘇懿禎
　　臺北教育大學國民教育學系畢業，日本女子大學兒童文學碩士，目前為東京大學教育學博士候選人。熱愛童趣但不失深邃的文字與圖畫，有時客串中文與外文的中間人，生命都在童書裡漫步。夢想成為一位童書圖書館館長，現在正在前往夢想的路上。

商品特色/最佳賣點

◎腦洞大開∼翻玩日本最經典的妖怪物語
《蔬菜六勇士》取材自日本三大妖怪之一的「酒吞童子」故事，傳說酒吞童子是鬼怪首領，力量強大，危害人間，於是天皇命令大將源賴光率領家臣前往討伐，最後成功的為民除害。而在本書中，場景一樣是古代京城，而居民卻變成形形色色的蔬菜。猜一猜，當日野菜公主被蒟蒻怪抓走時，是哪六位蔬菜挺身而出？而這蔬菜六勇士又是如何各顯神通，打敗妖怪呢？一個典型的英雄打怪救公主故事，卻因為時代氛圍拿捏得宜，以及角色恰如其分的擬「菜」化，而增添了無比的幽默和趣味。

◎古人的繪本？古典風格水墨呈現當代「繪卷」
「繪卷」是日本一種古代繪畫形式，類似「連環畫」，由畫家在長長的絹或布上，橫向繪製連續性的圖畫，並佐以文字，呈現出一段完整的故事，換言之，跟現在的「繪本」有異曲同工之妙。擅長多種創作技法的藝術家鶴田陽子在本書中，刻意模仿繪卷形式，畫面橫向、文字直書，鏡頭大致維持由右至左平移，並採用古典氣息濃厚的透視和構圖，在溫潤淡雅的水墨筆觸和書法引領下，繪本和繪卷這兩種古今的「圖畫書」有了超越時空的連結，讀者在翻頁的同時，彷彿也展開了一卷長長的奇幻閱讀旅程。

◎「食」在不簡單！蔬菜六勇士可是大有來頭！
故事中，六位蔬菜勇士分別是竹筍、松茸、賀茂茄子、水菜、金時胡蘿蔔和堀川牛蒡，為什麼是這六種蔬菜呢？因為他們幾乎都是京都傳統名物「京野菜」的成員！「京野菜」是京都特產的傳統蔬菜品種，可說是京都的驕傲呢！而不只六勇士，本書中其他配角蔬菜如聖護院蕪菁、鹿谷南瓜、慈菇……也都是京野菜的一員，在作者巧妙安排之下，大小讀者都能輕易愛上這些優質蔬菜，並激起更多觀察生活中蔬菜的好奇心，實是食育繪本的絕佳典範。

推薦序/導讀/自序

文╱蘇懿禎

《蔬菜六勇士》這個故事改編自日本江戶時代的《御伽草子》中的「酒吞童子」。傳說中，酒吞童子是住在丹波國和丹後國（現在的京都）山裡的妖怪首領。因為非常喜歡喝酒，所以被手下們稱呼為「酒吞童子」。傳說中酒吞童子滿面通紅，頭上有五根角，還有十五個眼睛。他以大江山為據點，時常下山到京都城裡燒殺擄掠，綁架年輕的貴族女子，把她們捉來當僕人，或者直接吃掉。因此天皇便下令讓手下大將源頼光等人組成討伐隊，前去捉拿酒吞童子。他們一行人裝扮成修行者，在險峻的山中遍尋不著妖怪的住處。突然，眼前出現了三個老翁，不僅幫他們指路，並賜毒酒給他們。原來這三位老翁是神仙的化身。源頼光混進了酒吞童子的宴席，和鬼怪們一起吃肉喝酒，趁酒吞童子酒酣耳熱時讓他喝下毒酒，砍下他的頭，但即使頭被砍掉了，酒吞童子的頭顱還緊咬著源頼光的盔甲不放。

酒吞童子、大天狗和妖狐玉藻前是日本最著名的三大妖怪，因此關於酒吞童子改編而成的文學、戲劇、動漫作品為數眾多，這本《蔬菜六勇士》也是其中之一。繪本中登場的蔬菜對臺灣的孩子們來說並不熟悉，而且這些蔬菜還不是一般的蔬菜，是「京野菜」。所謂的「京野菜」，就是出產自京都的傳統蔬菜，而要怎麼樣才算是京都的傳統蔬菜呢？根據規定，必須是在明治時代以前就傳入京都，並種植在京都的蔬菜，但多數京野菜產量太少，在市面上不易見到。除了京野菜之外，只要經過京都府及京都農協中央會等機構認定的蔬菜水果，就能掛上「京標章」的品牌認證，而認證第一個條件是有「京都感」，這個條件對非京都人來說真是難以捉摸呀。這本繪本中出現的蔬菜，幾乎都是同時符合傳統蔬菜條件的「京野菜」及擁有「京標章」的京野菜代表，即便是我們常見的竹筍，正式的名字也是叫「京竹筍」。

本書作者表示，這是她第一本有壞人登場的作品，但即便像酒吞童子這麼邪惡，也是因為過去悲慘的經驗才導致他化為惡鬼，為了平衡這個「邪惡」的角色，作者特意在宅邸的一角畫了蒟蒻的花與葉子。原本坑坑巴巴的蒟蒻果實，在先人的智慧下變身為柔軟Q彈的蒟蒻，說不定惡鬼的心也能如此這般變得柔軟呢。雖然這是一個「打怪」的故事，但作者讓正義的一方以智取勝，不以暴力解決問題，讓這個故事增添了幾抹溫馨。

回到一開頭的《御伽草子》，其實《御伽草子》並不是一本書，而是指日本14世紀至16世紀之間短篇故事的總稱，其中幻想並帶有教育意義的童話風格故事居多，如《一吋法師》、《浦島太郎》是較為知名的作品。《御伽草子》裡的許多故事都曾被附上插圖後製成繪卷，這本繪本便是模仿日本古代繪卷的色調及風格而作。繪卷可說是現代繪本的前身，將卷軸的樣式改成文圖互補的書籍，當時稱為「奈良繪本」，多半是給婦女及兒童的讀物，也會當作裝飾或是嫁妝。想想，我們和幾百年前的人看著同樣的故事，同樣的「繪本」，是不是很有趣呢？