積木(城邦):::飲饌風流

返回出版社

咖啡風土學：從種子到果實，一顆咖啡豆的誕生

傑瑞米．查倫德（Jem Challender）

積木(城邦)

599元

21世紀咖啡聖經：跟著Coffee Review創辦人了解全球咖啡新浪潮，從一顆種子烘焙到一杯咖啡的過程及祕辛，理解跨世代咖啡科學與文化的終極指南

肯尼斯．戴維茲（Kenneth Davids）

積木(城邦)

1800元

日本調酒教父經典之作：上田和男的雞尾酒技法全書【暢銷紀念版】

上田和男Ueda Kazuo

積木(城邦)

480元

自然酒【最新修訂版】：從有機農法、自然動力法到最純粹天然的葡萄酒世界

伊莎貝爾．雷爵宏（Isabelle Legeron MW）

積木(城邦)

880元

新世紀日本威士忌品飲指南【暢銷紀念版】：深度走訪各品牌蒸餾廠，細品超過50支經典珍稀酒款，帶你認識從蘇格蘭出發、邁入下一個百年新貌的日本威士忌。

和智英樹/高橋矩彥

積木(城邦)

750元

漫畫葡萄酒1+2套書

方斯瓦．巴許洛

積木(城邦)

1198元

漫畫葡萄酒2：零基礎品酒養成記！從釀造原點拆解品飲技術，史上最強的餐酒搭配祕笈

方斯瓦？巴許洛Fran？帙is Bachelot

積木(城邦)

599元

綠金．茶葉文明史：從喜馬拉雅山、圖博、雲南到阿薩姆，穿梭帝國談判桌與茶農辛勤間，轉動現代工業、經貿發展與醫療應用齒輪的隱形推手

艾倫．麥法蘭Alan Macfarlane

積木(城邦)

550元

宇介男孩：翻轉風土宿命，以時間熟成的日本葡萄酒革命

河合香織

積木(城邦)

380元

看圖學酒：125張圖表看懂世界酒飲的製造科學、品飲技巧與關鍵知識（暢銷平裝版）

Patrick Mulligan & Ben Gibson

積木(城邦)

990元